Dans cette sélection, nous avons rassemblé 10 des recettes les plus intéressantes, originales et variées de soupe de poisson balaou en conserve, vous trouverez donc certainement quelque chose à votre goût parmi elles. Rassurez-vous : les conserves font des plats incroyables !
1. Soupe de balaou en conserve avec du riz
La recette la plus simple et la plus quotidienne devient plus intéressante grâce aux tomates ordinaires.
Tu auras besoin de: 1 boîte de balaou, 0,5 tasse de riz, 2 pommes de terre, 2 carottes, 2 tomates, 2 litres d'eau, oignons verts, 3 feuilles de laurier, racine de persil, aneth, épices.
Préparation: Ajouter les pommes de terre avec le riz à l'eau bouillante et faire bouillir pendant 15 minutes. Cuire les carottes râpées dans une poêle avec des oignons verts. Épluchez les tomates et coupez-les en petits cubes, faites-les frire séparément avec de la racine de persil râpé, et ajoutez le tout dans une casserole avec des feuilles de laurier. Après 5 minutes, ajoutez le balaou, les épices et les herbes, et après quelques minutes, retirez du feu.
2. Soupe de poisson de conserve de balaous à l'huile
Le plus souvent, les aliments en conserve dans leur propre jus sont utilisés pour les soupes, mais vous pouvez le faire !
Tu auras besoin de: 1 boîte de bala dans l'huile, 2 litres d'eau, 4 pommes de terre, 1 carotte, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 2 grains de poivre, herbes, épices, oignons verts.
Préparation: Mettez les pommes de terre hachées dans de l'eau bouillante et après 10 minutes, ajoutez les aliments en conserve avec du liquide, des feuilles de laurier et des épices. Après encore 10 minutes, ajoutez le rôti d'oignon et de carotte, faites bouillir jusqu'à tendreté et à la fin, ajoutez les verts et les oignons verts. Laissez la soupe reposer sous le couvercle.
3. Soupe de balaou en conserve aux algues
Peut-être la recette de soupe la plus originale de notre sélection !
Tu auras besoin de: 1 boîte de balaou en conserve, 150 g d'algues, 1/4 tasse de quinoa, 1 carotte, 1 oignon, 1 pomme de terre, herbes et épices.
Préparation: Porter l'eau à ébullition et ajouter le quinoa. Après 10 minutes, ajoutez les pommes de terre hachées, les carottes et les oignons. Après encore 10 minutes - balaou et algues aux épices. Faire bouillir à nouveau la soupe pendant 10 minutes, assaisonner et laisser à couvert pendant 5 minutes.
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4. Soupe de balaou en conserve à l'orge
Une recette simple et pas chère pour une soupe en conserve très copieuse.
Tu auras besoin de: 1 boîte de balaou, 100 g d'orge, 5 pommes de terre, 1 oignon, 1 carotte, 2 c. pâte de tomate, épices et herbes.
Préparation: Ajouter l'orge perlé lavée à l'eau bouillante et, lorsqu'elle gonfle légèrement, les pommes de terre hachées. Au bout de 20 minutes, ajoutez la carotte râpée et l'oignon frit avec la pâte de tomate. Mettez le poisson dans la soupe, ajoutez les feuilles de laurier et les épices et faites bouillir encore 5 minutes.
5. Soupe de balaou en conserve aux herbes
Pour une richesse d'arômes et de saveurs, prenez différentes herbes - aneth, coriandre, basilic.
Tu auras besoin de: 1 boîte de balaous, 4 pommes de terre, 1 oignon, 2 bouquets de verdure, 20 g de beurre, 1 feuille de laurier, épices.
Préparation: Porter l'eau à ébullition, ajouter les cubes de pommes de terre et après 5 minutes ajouter l'oignon. Faites bouillir la soupe pendant 15 minutes sous un couvercle à feu doux, puis mettez le balaou avec le jus et les épices dans une casserole. Au bout de 5 minutes, ajoutez le beurre et les herbes hachées, mélangez et retirez du feu.
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6. Soupe de balaou en conserve au sarrasin
La soupe de sarrasin en conserve diversifie parfaitement l'alimentation quotidienne.
Tu auras besoin de: 1 boîte de balaou en conserve, 1,5 litre d'eau, 2 pommes de terre, 1 oignon, 100 g de sarrasin, herbes.
Préparation: Ajouter les pommes de terre et les cubes de sarrasin à l'eau bouillante. Lorsque le sarrasin est prêt, ajoutez les oignons frits, le bala en conserve et les herbes. Réchauffez-le un peu ensemble - et le tour est joué !
7. Soupe de balaou en conserve aux épinards
Une autre variante de la soupe de poisson verte parfumée.
Tu auras besoin de: 1 boîte de balaou, 200 g d'épinards, 300 g de pommes de terre, 1 carotte, 1 oignon, 1 feuille de laurier, oignon vert, persil, épices, 1,5 litre d'eau.
Préparation: Verser les cubes de pommes de terre avec de l'eau, porter à ébullition et faire bouillir pendant 15 minutes.Faire revenir les oignons hachés avec les carottes et écraser un peu le balaou à la fourchette. Disposer le poisson, les légumes et les épinards avec les pommes de terre, ajouter les feuilles de laurier et faire bouillir encore 5 minutes. Ajoutez ensuite les légumes verts hachés et les oignons verts, assaisonnez, remuez et retirez du feu.
8. Soupe de balaou en conserve avec nouilles
Si vous voulez que la soupe soit plus épaisse et plus riche, ajoutez deux boîtes de poisson.
Tu auras besoin de: 1 boîte de balaou, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 carotte, 50 g de vermicelles, épices.
Préparation: Ajouter les pommes de terre à l'eau bouillante et laisser bouillir, et pendant ce temps faire frire les carottes râpées avec les oignons. Séparément, faites revenir légèrement les vermicelles dans une poêle sèche pour qu'ils soient moins bouillis. Ajouter tous les autres ingrédients aux pommes de terre ramollies, assaisonner et cuire la soupe jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
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9. Soupe de balaou en conserve au chou
Il s'avère qu'il s'agit d'une excellente soupe aux choux avec du poisson en conserve!
Tu auras besoin de: 1 boîte de balaou en conserve, 300 g de chou, 1 carotte, 1 oignon, 2 pommes de terre, 1,5 litre d'eau, épices.
Préparation: Faites revenir l'oignon avec les carottes râpées, hachez finement le chou, écrasez le poisson et coupez les pommes de terre en dés. Tremper les pommes de terre et le chou dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez la friture, les conserves et les épices et faites bouillir le tout pendant 10 minutes supplémentaires.
10. Soupe de balaou en conserve avec œuf
L'œuf épaissit un peu la soupe et lui donne une texture intéressante.
Tu auras besoin de: 1 boîte de balaou, 4 pommes de terre, 1 oignon, 1 carotte, 1 œuf, 1 bouquet d'herbes, épices, 10 g de beurre.
Préparation: Hacher et faire revenir l'oignon avec les carottes râpées. Ajouter les cubes de pommes de terre à l'eau bouillante. Quand c'est à moitié cuit, mettre la friture et le poisson avec le liquide dans une casserole. Assaisonnez la soupe, ajoutez les herbes hachées et le beurre, ajoutez l'œuf battu et remuez.