Pagod na ba sa paggastos ng kamangha-manghang pera sa isang maligaya na mesa, at pagkatapos ay tapusin ang mga nakakasawa na mga salad para sa isa pang linggo? Kaya't tila sa amin na mas kaaya-ayaang makatipid ng ipon para sa mga regalo o isang pinakahihintay na bakasyon. Kaya mahuli ang 20 masarap at murang mga resipe para sa kung ano ang lutuin para sa mesa ng Bagong Taon!
1. Salad na may repolyo at ham
Ang isang simpleng resipe ng salad mula sa mga improvised na sangkap ay perpektong makadagdag sa holiday.
Kakailanganin mong: 500 g repolyo, 100 g pipino, 100 g ham, halaman, asin, mayonesa o kulay-gatas.
Paghahanda: Tumaga ang repolyo at i-mash ito ng asin upang mapalambot ito. Magdagdag ng tinadtad na ham at pipino, at timplahan ang salad ng mayonesa o kulay-gatas at halaman.
2. Mga basket na may manok at peras
Gumamit ng matamis na hinog na peras, manipis na hiniwa sa mga hiwa.
Kakailanganin mong: 200 g ng manok, 200 g ng repolyo, 200 g ng mga pipino, langis ng oliba, halaman.
Paghahanda: Pakuluan o ihurno ang manok at gilingin ito sa isang blender. Grate isang pipino, tadtarin ang repolyo hangga't maaari, ihalo ang lahat ng mga sangkap at timplahan ito ng langis ng oliba. Ilagay ang pagpuno sa mga basket, iwiwisik ang mga halaman at palamutihan ng mga hiwa ng peras.
3. Isda na may beets
Isang masarap at napaka-budget-friendly na resipe para sa lutong isda para sa mesa ng Bagong Taon!
Kakailanganin mong: 700 g fillet ng isda, 130 g mga sibuyas, 500 g beets, 2 sibuyas ng bawang, 2 kutsara. lemon juice, 4 tablespoons tinadtad na mga gulay, 150 g ng curd keso, 1 itlog, 1 kutsara. almirol, 30 g mantikilya, asin at pampalasa.
Paghahanda: Peel the beets, makinis na rehas na bakal at timplahan ng lemon juice. Pagprito ng mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi at idagdag ang mga beet na may mantikilya at kumulo sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng bawang at pampalasa doon, at pagkatapos ay magdagdag ng isang itlog, starch at curd cheese.
Ilagay ang isang third ng masa ng beetroot, mga fillet ng isda, isang pares ng mga piraso ng mantikilya at halaman sa foil. Ilatag ang natitirang mga beet, balutin ang palara at ihurno ang isda sa 200 degree sa kalahating oras.
4. Simpleng apple salad
Magdagdag ng ilang asukal o mainit na paminta sa panlasa!
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 90 g mga sibuyas, 200 g sariwang karot, 140 g keso, 300 g mansanas, 60 g mayonesa, isang pakurot ng asin.
Paghahanda: Pakuluan at lagyan ng rehas na itlog, pino ang sibuyas at ibuhos ang kumukulong tubig dito, at lagyan ng rehas ang keso sa isang kudkuran. Katulad nito, magaspang na lagyan ng rehas ang mansanas at makinis na rehas na bakal ang mga karot. Mga layer ng sibuyas, mayonesa, mansanas, mayonesa, itlog, mayonesa, karot, mayonesa at keso.
5. Manok na may tangerine
Maaari mong gamitin ang buong manok o manok drumsticks at ham.
Kakailanganin mong: 3 mga drumstick ng manok, 1 kutsara. langis ng gulay, 3 tangerine, 2 sibuyas ng bawang, 10 g ng luya, isang pakurot ng asin, 2 kutsara. toyo, isang kurot ng paprika, 2 tsp. malakas na alkohol.
Paghahanda: Banlawan ang mga drumstick, dahan-dahang alisin ang mga buto at iprito sa langis at toyo. Tanggalin ang bawang at pino ang paggiling ng luya, pisilin ang katas ng 1 tangerine, at i-disassemble ang natitirang hiwa at alisin ang mga pelikula.
Punan ang mga drumstick ng citrus at ibabad sa isang atsara ng juice, luya, bawang, alkohol at paprika toyo. Itaas ang mga drumstick sa loob ng 15-20 minuto, natakpan o inihurnong sa 180 degree.
No-bake cake sa loob ng 15 minuto: 8 sunud-sunod na mga recipe
6. Chicken at pineapple salad
Gagawin ng prun ang pamilyar na kombinasyong ito na sariwa at orihinal.
Kakailanganin mong: 200 g ng manok, 200 g ng mga pipino, 100 g ng mga de-latang pinya, 100 g ng mga prun, 100 g ng Intsik na repolyo.
Paghahanda: Pakuluan, iprito o maghurno ng manok, at opsyonal na kumuha ng usok na fillet. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga piraso at ang pinya sa mga cube. Paghaluin ang mga sangkap at bihisan ang salad ng sour cream, mayonesa, o anumang iba pang pagbibihis na nais mo.
7. Prutas na salad ng mga tangerine at persimmon
Isang murang at simpleng gourmet salad para sa mesa ng Bagong Taon!
Kakailanganin mong: 1 persimon, 2 tangerine, 1 pulang sibuyas, 65 g ng keso, isang grupo ng litsugas, pampalasa.
Paghahanda: Gupitin ang peeled persimmon sa maliliit na cube, makinis na tinadtad ang sibuyas at gupitin ang mga tangerine sa mga wedge. Hiniwang keso, at narvi salad sa mga piraso ng katamtamang sukat.Pagsamahin ang mga sangkap at timplahan ng salad ang langis kung ninanais.
8. Salad na may tuna at gulay
Sariwa, magaan at magandang gulay na salad na may de-latang tuna!
Kakailanganin mong: 200 g de-latang tuna, 100 g mga kamatis, 100 g pipino, 60 g labanos, 20 g pulang sibuyas, langis ng oliba at Dijon mustasa.
Paghahanda: Mash ang tuna gamit ang isang tinidor at gupitin ang lahat ng mga gulay sa maganda, maayos na hiwa. Pagsamahin ang langis ng oliba sa mustasa at pampalasa upang tikman at timplahan ang salad.
9. Si Julienne na may manok
Ayusin ang pinggan sa mga tartlet at palamutihan ng mga damo at mani.
Kakailanganin mong: 1 dibdib ng manok, 1 sibuyas, 100 ML 20% cream, 1 kutsara. langis ng oliba, 150 g ng matapang na keso, isang pakurot ng asin.
Paghahanda: Gupitin ang manok sa mga cube at pakuluan ng 15 minuto sa inasnan na tubig sa katamtamang init. Pagprito ng tinadtad na mga sibuyas, idagdag ang manok at cream dito at kumulo lahat sa loob ng 5-7 minuto. Ilagay ang julienne sa mga tartlet at iwisik ang gadgad na keso.
10. Salad na may beans at breadcrumbs
Ang ulam ay kasing nakabubusog dahil simple at mura ito.
Kakailanganin mong: 1 lata ng de-latang beans, 150 g ng keso, 150 g ng itim na tinapay, 3 kutsara. mayonesa, 1 sibuyas ng bawang, isang halo ng peppers.
Paghahanda: Gupitin ang tinapay sa mga cube, igulong sa mga pampalasa at maghurno para sa 5-10 minuto sa 170 degree. Gupitin ang keso sa mga piraso, banlawan ang mga beans mula sa garapon at ihalo ang mayonesa sa bawang. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ang salad.
Paano magluto ng cauliflower: 12 mabilis at masarap na mga recipe
11. Mga chop ng manok na inatsara sa lemon
Isang mahusay na pagpipilian para sa pangunahing mainit na ulam para sa talahanayan ng Bagong Taon.
Kakailanganin mong: 2 mga fillet ng manok, 1 kutsara. langis ng oliba, 1 itlog, 0.5 tasa ng harina, 3 kutsara. mantikilya, isang grupo ng mga gulay, 1 lemon, isang pakot ng asukal, 2 tasa ng mga mumo ng tinapay, isang ikatlo ng isang basong lemon juice, 1 tsp. asin, paminta, 0.5 tasa ng sabaw.
Paghahanda: Balatan at talunin ang manok, timplahan ng pampalasa, isawsaw sa harina, pinalo na itlog na may langis ng oliba at mga breadcrumb. Ipadala ang mga ito sa oven para sa 20-30 minuto sa 200 degree.
Matunaw ang kalahati ng mantikilya, magdagdag ng mga lemon wedges at juice, ibuhos sa sabaw at idagdag doon ang mga tinadtad na damo. Iwaksi ang sarsa, idagdag ang mga pampalasa at ibuhos ang mga chop ng manok kapag naghahain.
12. Ham roll na may mga kabute
Mahirap makabuo ng meryenda ng Bagong Taon kahit na mas abot-kayang at madali!
Kakailanganin mong: 200 g ham, 200 g champignons, 100 g keso, 1 kutsara. mayonesa, isang pakot ng asin, 50 g ng mga olibo.
Paghahanda: Pakuluan o iprito ang mga kabute at gupitin ito ng pino, ihalo sa tinadtad na mga olibo. Magdagdag ng mayonesa, asin at makinis na gadgad na keso sa pagpuno. Gupitin ang hamon sa manipis na mga hiwa, balutin ang pagpuno sa mga ito at i-secure ang mga rolyo na may mga tuhog.
13. Salad na may mga crab stick at paminta
Isang kagiliw-giliw at murang pagkakaiba-iba ng crab stick salad para sa Bagong Taon!
Kakailanganin mong: 5 crab sticks, kalahati ng bawat bell peppers ng magkakaibang kulay, 1 kamatis, 1 pulang sibuyas, 40 g keso, 1 sibuyas ng bawang, 0.5 tsp. paprika at tuyong mustasa, 30 ML ng mayonesa, 40 ML ng yogurt.
Paghahanda: Pagsamahin ang mayonesa sa yogurt, bawang at pampalasa para sa pagbibihis. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa pantay na mga cube at pagsamahin ang salad.
14. Mga produktong pinausukang pita pita
Isang masarap at mabangong meryenda na maaaring ligtas na maihatid kahit sa mesa ng Bagong Taon!
Kakailanganin mong: 2 manipis na tinapay ng pita, 200 g pinausukang karne, 3 dahon ng repolyo ng Tsino, kalahating pulang sibuyas, 1 kamatis, 1 adobo na pipino, 100 g cream na keso.
Paghahanda: Gupitin ang mga pinausukang karne, pipino, kamatis at repolyo sa manipis na piraso, at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Brush pita tinapay na may cream cheese at ilatag ang pagpuno, pagulungin at gaanong iprito sa isang kawali.
15. Layered salad na may mga karot sa Korea
Ihain ang salad sa mga transparent na baso o mangkok - ito ay napaka-maliwanag at maganda.
Kakailanganin mong: 250 g pinausukang manok, 200 g karot sa Korea, 2 pipino, 4 itlog, 100 g keso, 160 g mayonesa, halaman at asin.
Paghahanda: Gupitin ang manok at mga peeled na pipino sa maliit na cubes, at gadgad na pinakuluang itlog, ilagay ang unang layer at mga patlang na may mayonesa. Nangunguna sa isang layer ng manok, muli mayonesa, mga pipino, mga karot sa Korea, mayonesa at gadgad na keso.
Mga salad na walang mayonesa sa maligaya na talahanayan: 20 mahusay na mga recipe
labing-animCrab salad na may mga crouton
Ang talahanayan ng isang Bagong Taon na walang crab sticks ay hindi kumpleto!
Kakailanganin mong: 250 g ng mga crab stick, 200 g ng naprosesong keso, 2 sibuyas ng bawang, 3 itlog, 100 g ng mais, 70 g ng mga crouton, 150 g ng mayonesa.
Paghahanda: Grate ang naprosesong keso sa isang masarap na kudkuran at ilatag sa unang layer. Sa itaas - durog na bawang at isang manipis na mayonesa na mata, at sa kanila - gadgad na pinakuluang itlog. Pahiran din sila ng mayonesa, ilatag ang mga tinadtad na crab stick, mayonesa, crouton, mayonesa at mais.
17. Makabagong salad na may damong-dagat
Ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga sangkap ay tiyak na makaakit ng pansin ng mga panauhin!
Kakailanganin mong: 200 g ng damong-dagat, 300 g ng manok, 400 g ng patatas, 150 g ng kintsay, 150 g ng mga sibuyas, 100 g ng mayonesa, 30 g ng kulay-gatas, isang pakurot ng asin, 1 tsp. mantika.
Paghahanda: Gupitin ang manok sa maliliit na piraso, iprito at idagdag ang diced sibuyas at kintsay. Pakuluan ang mga patatas at gupitin ito sa parehong mga cube, idagdag sa natitirang mga sangkap at timplahan ng mayonesa na may kulay-gatas at pampalasa. Panghuli, idagdag ang damong-dagat sa salad.
18. Herring roll
Isang simple ngunit napaka-malambot na pampagana para sa maligaya talahanayan ng Bagong Taon.
Kakailanganin mong: 2 mga herring fillet, 100 g ng mantikilya, 50 g ng naprosesong keso, 2 atsara, 150 g ng itim na tinapay, dill.
Paghahanda: Balutin ang mga fillet sa cling film at talunin, at pagkatapos ay magsipilyo ng pinalambot na mantikilya at halaman. Itaas sa makinis na tinadtad na pipino at igulong ang herring sa isang rolyo. Balotin ito sa plastik na balot, palamigin ito sa magdamag, at hiwain ito.
19. Honey binti ng manok
Mabango ang manok, na may masamang lasa ng honey-mustasa.
Kakailanganin mong: 8 drumsticks ng manok, 1 kutsara. honey at Dijon mustasa, 1 tsp. tuyong bawang, pampalasa.
Paghahanda: Paghaluin ang honey ng mustasa at pampalasa at i-marinate ang iyong mga shin sa loob nito ng maraming oras. Ipadala ang mga ito sa oven na may natitirang pag-atsara sa loob ng 40 minuto sa 180 degree.
20. Mga keso tangerine
Ang isang magandang meryenda ng Bagong Taon ay tiyak na interesado sa mga bata at matatanda!
Kakailanganin mong: 2 naproseso na keso, 2 itlog, 2 karot, isang grupo ng dill, 2 kutsara. mayonesa.
Paghahanda: Grate naproseso keso at ihalo sa gadgad pinakuluang itlog. Magdagdag ng bawang at halaman, mayonesa at pukawin. Hugis sa mga bola at igulong sa tinadtad na pinakuluang mga karot, ilagay sa isang pinggan at palamutihan ng mga halaman.