Sa umaga, ang bawat minuto ay binibilang, kaya kailangan mong magluto nang napakabilis. Ang isang mahusay na pagpipilian sa kasong ito ay maaaring isang omelet na may zucchini. Nakakabuti, masarap at malusog - kung ano ang kailangan mo para sa isang mahusay na pagsisimula ng araw. Narito ang 15 sa pinaka masarap na mga recipe!
1. Omelet na may zucchini at herbs sa isang kawali
Iling ang torta sa kawali paminsan-minsan upang hindi ito masunog.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 1 zucchini, kalahating baso ng gatas, 3 sprig ng dill at perehil, 2 tangkay ng berdeng mga sibuyas, 20 g ng mantikilya, asin at paminta sa lupa.
Paghahanda: I-chop ang zucchini, dill at perehil. Talunin ang mga itlog na may gatas, magdagdag ng asin at ground pepper. Iprito ang zucchini hanggang malambot, magdagdag ng mga halamang gamot at timpla ng itlog. Takpan ng 7 minuto. Ilagay ang torta sa isang plato at iwisik ang mga tinadtad na sibuyas.
2. Omelet na may zucchini at keso
Kung ang takip ay lubricated mula sa loob ng mantikilya, kung gayon ang torta ay magiging mas kamangha-mangha kaysa sa dati.
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 3 itlog, 5 sprigs ng perehil, 30 g ng matapang na keso, 50 ML ng gatas, 1 kutsara. harina, isang pakurot ng baking pulbos, asin, ground pepper, 30 g ng mantikilya.
Paghahanda: Zucchini at gadgad na keso, makinis na tagain ang perehil. Talunin ang mga itlog na may gatas, asin at paminta, magdagdag ng harina at baking powder. Magdagdag ng keso, zucchini at herbs. Ibuhos ang halo sa isang preheated skillet, takpan at lutuin ng 6-7 minuto.
3. Lush omelet na may zucchini sa oven
Nasa oven na ginawa ang pinakamagagandang omelet.
Kakailanganin mong: 6 itlog, 1 zucchini, 2 kamatis, 1 sibuyas, 5 sprigs ng perehil, 80 g ng mga kabute, 200 ML ng maligamgam na gatas, 2 kutsara. langis ng oliba, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Tumaga ng gulay. Pagprito ng mga sibuyas, idagdag ang zucchini at kabute, idagdag ang mga kamatis at halamang gamot pagkalipas ng 5 minuto. Talunin ang mga itlog na may gatas, asin at paminta at ibuhos sa isang kawali na may mga gulay. Takpan at ilagay sa preheated oven sa loob ng 15 minuto.
4. Omelet na may zucchini at cream cheese
Gumamit ng mga lutong bahay na itlog hangga't maaari.
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 4 na itlog, 1 cream cheese, 5 sprigs ng basil, 150 ML ng maligamgam na gatas, 1 kutsara. harina, isang pakurot ng baking pulbos, asin, ground black pepper, 1 kutsara. langis ng oliba.
Paghahanda: Kalabasa gadgad, gaanong pisilin at iprito hanggang malambot. Talunin ang mga itlog na may gatas, magdagdag ng harina, baking pulbos, asin, paminta, tinadtad na keso at balanoy. Ibuhos ang halo sa isang kawali, takpan at lutuin sa loob ng 8 minuto.
5. Zucchini at cherry tomato omelet
Ang mas lubusan na pinalo ang mga itlog, mas mahusay ang torta.
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 4 na itlog, 200 g cherry tomato, 3 sprigs ng basil, 2 cloves ng bawang, 150 ML ng gatas, asin, ground black pepper, 30 g ng mantikilya.
Paghahanda: Grate zucchini, i-chop ang mga kamatis sa kalahati, i-chop ang balanoy. Iprito ang zucchini hanggang sa ginintuang kayumanggi, idagdag ang mga kamatis at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 5 minuto. Talunin ang mga itlog na may gatas, ibuhos sa basil, asin, paminta, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pagpindot. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga gulay, takpan at lutuin sa loob ng 8 minuto.
6. Zucchini omelet na may mga hipon
Ang isang maliit na hipon ay ginagawang isang ordinaryong torta sa isang gourmet na pagkain!
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 1 zucchini, 150 g ng peeled shrimp, kalahating baso ng gatas, 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas, 1 kamatis, asin, ground black pepper, 40 g ng mantikilya.
Paghahanda: I-chop ang courgette at kamatis. Iprito ang mga gulay sa loob ng 7 minuto, idagdag ang hipon at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 3 minuto. Talunin ang mga itlog na may gatas, asin at paminta. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa isang kawali, idagdag ang tinadtad na sibuyas at takpan. Lutuin ang omelet ng 8 minuto sa katamtamang init.
7. Zucchini omelet sa anyo ng isang roll
Ito ay naging isang malaki at magandang omelet roll.
Kakailanganin mong: 2 zucchini, 4 na itlog, 5 sprigs ng perehil, 60 g ng matapang na keso, ground black pepper, asin, 40 g ng mantikilya.
Paghahanda: Zucchini at gadgad na keso, tinadtad na perehil. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga binugbog na itlog, asin at paminta.Ibuhos ang isang ladle ng halo sa isang kawali, pagkatapos ng 4 minuto, igulong ang isang gilid sa isang rolyo at tumabi. Ibuhos ang isang bagong bahagi ng halo sa natitirang gilid at ulitin ang lahat ng mga hakbang. Magpatuloy hanggang sa maubos ang itlog at kalabasa na kuwarta. Takpan ang natapos na rolyo ng isang takip para sa 1 minuto upang ito ay steamed.
8. Omelet na may zucchini at mais sa isang kawali
Mas mahusay na magluto ng tulad ng isang torta sa isang kawali na may isang makapal na ilalim.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 1 zucchini, 150 g ng batang mais, 150 ML ng gatas, ground black pepper, asin, 1 tbsp. langis ng oliba.
Paghahanda: Gupitin ang zucchini sa manipis na mga hiwa. Talunin ang mga itlog ng gatas, magdagdag ng asin, paminta at mais. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa isang preheated skillet na may mantikilya, ikalat ang zucchini, takpan at lutuin ng 5-8 minuto.
9. Omelet na may zucchini at suluguni
Simple ngunit masarap na omelet ng agahan para sa buong pamilya.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 1 zucchini, 50 g ng suluguni keso, kalahating isang bungkos ng perehil, 80 ML ng gatas, ground black pepper, asin, 50 g ng mantikilya.
Paghahanda: Grate zucchini, makinis na tumaga suluguni at perehil. Magdagdag ng mga itlog, binugbog ng gatas, asin at paminta. Paghaluin ang lahat at ibuhos sa isang preheated na kawali. Magluto ng 10 minuto, takpan, baligtarin at ipagpatuloy ang pagluluto ng 7 minuto pa.
10. Omelet na may zucchini, sausage at keso
Hindi kinakailangan na magprito ng sausage, ngunit mapapabuti nito ang lasa at aroma.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 1 zucchini, 100 g ng sausage, 5 sprigs ng herbs, 60 g ng Parmesan, 100 ML ng gatas, asin, ground black pepper, 30 g ng mantikilya.
Paghahanda: Gupitin ang zucchini at sausage sa mga hiwa, gadgad na keso, chop greens. Iprito ang zucchini at sausage sa magkabilang panig, ibuhos ang mga itlog na binugbog ng gatas, iwisik ang mga damo, asin at paminta. Pagkatapos ng 5 minuto, iwisik ang keso at takpan para sa isa pang 5 minuto.
11. Zucchini omelet na may spinach at malambot na keso
Kung babalingin mo ang omelet nang maaga, luha ito.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 1 zucchini, kalahating grupo ng spinach, 5 sprigs ng dill, 100 ML ng gatas, 50 g ng malambot na keso, ground black pepper, asin, mantikilya para sa pagprito.
Paghahanda: Tumaga ng courgette, spinach at dill. Talunin ang mga itlog na may gatas, magdagdag ng asin at paminta. Ilagay ang zucchini sa isang preheated skillet, pagkatapos ng 3 minuto ibuhos ang pinaghalong itlog. Magdagdag ng spinach, dill at malambot na mga chunks ng keso. Magluto ng 5 minuto sa katamtamang init, pagkatapos ay i-on at magpatuloy na magluto ng 4 na minuto pa sa kabilang panig.
12. Zucchini omelet na may keso sa kubo at rosemary
Isang nakakaganyak na torta na maaaring ihanda nang mabilis sa isang katapusan ng linggo.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 1 zucchini, 2 sprigs ng rosemary, 0.5 tsp. oregano, 150 g ng keso sa kubo, kalahating baso ng gatas, 0.5 tsp. ground black pepper, asin, 30 g mantikilya.
Paghahanda: Grate zucchini, talunin ang mga itlog na may gatas. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng pampalasa, asin, dahon ng rosemary at cottage cheese na hinilot sa isang salaan. Ibuhos ang halo sa isang preheated na kawali, takpan at lutuin sa loob ng 10 minuto.
13. Omelet na may zucchini, mga kamatis at bell peppers
Subukang gupitin ang mga gulay sa mas maliit na mga piraso upang mas mabilis magluto ang torta.
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 2 kamatis, 1 bell pepper, 3 itlog, 2 tangkay ng berdeng mga sibuyas, 150 ML ng gatas, isang pakurot ng baking soda, 1 kutsara. kulay-gatas, ground black pepper, asin, 1 kutsara. langis ng oliba.
Paghahanda: Paikutin ang mga itlog na may gatas at kulay-gatas, magdagdag ng soda, asin at ground pepper. Tanggalin ang mga gulay at ibuhos sa pinaghalong itlog. Ibuhos ang lahat sa isang preheated skillet at takpan ng takip. Pagkatapos ng 7 minuto, dahan-dahang ibaling ang omelet sa kabilang panig at lutuin para sa isa pang 3 minuto.
14. Omelet na may zucchini at berdeng mga gisantes sa isang kawali
Maaaring magamit ang mga de-latang gisantes sa halip na mga batang gisantes.
Kakailanganin mong: 1 zucchini, 3 itlog, 1 baso ng berdeng mga gisantes, 100 ML ng gatas, asin, 0.5 tsp. oregano, 40 g mantikilya.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may gatas, magdagdag ng asin, oregano, mga gisantes at gadgad na zucchini. Ibuhos ang halo sa isang preheated na kawali na may langis, takpan at lutuin ng 8 minuto sa katamtamang init.
15. Omelet na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya
Ang omelet ay napupunta nang napakahusay sa isang mabagal na kusinilya.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 1 zucchini, 5 sprigs ng dill, 100 ML ng gatas, isang pakurot ng baking pulbos, asin, ground black pepper, 30 g ng mantikilya.
Paghahanda: Grate zucchini, makinis na tagain ang dill, talunin ang mga itlog ng gatas. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin, paminta at baking powder.
Grasa ang langis ng multicooker na may langis, ibuhos ang handa na masa, isara ang takip at i-on ang mode na "Baking" sa loob ng 30 minuto. Matapos ang beep, huwag buksan ang takip para sa isa pang 15 minuto.