Sinasabi namin sa iyo ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng isda sa pita tinapay sa oven para sa isang holiday o araw-araw. Kahit na masarap itong tunog, di ba? Pumili ng anumang isda na gusto mo!
1. Isda na may keso sa pita tinapay
Pumili ng mga fillet ng isda upang hindi masayang ang oras sa paglilinis at mga buto.
Kakailanganin mong: 400 g isda, 2 pita tinapay, 3 tbsp. kulay-gatas, 1 kutsara. butilang mustasa, 100 ML ng 10% cream, 40 g ng naprosesong keso, 60 g ng matapang na keso, 1 itlog, berdeng mga sibuyas, pampalasa.
Paghahanda: Pagsamahin ang itlog, mustasa, pampalasa at isang kutsarang sour cream. Isawsaw ang isda sa marinade na ito at ilagay sa pita tinapay, igulong ang maliit na mga sobre at ilagay sa isang hulma. Paghaluin ang cream sa natitirang sour cream at gadgad na keso, idagdag ang isda at maghurno ng 30 minuto sa oven sa 180 degree.
2. Isda sa pita tinapay na may mga kamatis
Isang napaka-simple at orihinal na resipe na hindi mo pa nasubukan kanina.
Kakailanganin mong: 1 lavash, 500 g isda, 200 g sour cream, 2 tsp. mustasa, 40 ML lemon juice, 2 kamatis, 1 sibuyas, 120 g keso, pampalasa, kasiyahan.
Paghahanda: Gupitin ang fillet ng isda sa mga cube, ihalo sa pampalasa, lemon juice at zest, at iwanan sa ref ng kalahating oras. Tanggalin ang sibuyas at balatan ng mga kamatis, gupitin ang pita tinapay sa mga piraso at ilatag ang mga gulay. Ilagay ang isda sa itaas, masaganang bukirin na may kulay-gatas at mustasa at bumuo ng mga sobre. Lubricate sa natitirang dressing, iwisik ang keso at maghurno sa kalahating oras sa 200 degree.
3. Isda na may gulay sa pita tinapay
Sa katunayan, ang anumang mga gulay at paghahalo na maaaring tinadtad sa maliit na sapat na mga piraso ay magagawa.
Kakailanganin mong: 1 lavash, 4000 g isda, 50 g mantikilya, 50 g keso, 1 karot, 1 sibuyas, 1 paminta, isang maliit na mais at mga gisantes, halaman, 1 kutsara. tomato paste, pampalasa.
Paghahanda: Iprito ang mga tinadtad na sibuyas sa mantikilya, idagdag ang mga gadgad na karot at iba pang mga gulay dito, at kumulo sa loob ng 5-7 minuto, at sa huli idagdag ang kamatis. Ig-grasa ang pita tinapay sa natitirang langis at ilatag ang spiced fish. Dahan-dahang itabi ang mga gulay sa itaas, tiklop ang sobre at maghurno sa oven ng 25 minuto sa 180-200 degree.
Mga pinggan ng isda: 20 simple at masarap na mga recipe
4. Inihaw na pulang isda sa tinapay na pita
Masarap na inihurnong salmon roll.
Kakailanganin mong: 2 pita roti, 800 g ng pulang isda, 100 g ng keso, kalahating lemon, 1 kumpol ng halaman, 1 tsp bawat isa. butil-butil na mustasa at pulot, mga pampalasa.
Paghahanda: I-marinate ang isda sa pampalasa at lemon juice ng ilang oras. Tumaga ng mga gulay at ihalo sa gadgad na keso. Tiklupin ang parehong sheet ng tinapay na pita, ilagay ang isda sa itaas, iwisik ang keso at igulong nang mahigpit. Paghaluin ang isang kutsarang mantikilya, ilang lemon juice, honey at mustasa, at i-brush ang tinapay na pita sa itaas. Maghurno sa oven para sa 20 minuto sa 180 degree.
5. Isda sa pita tinapay na may repolyo
Ang repolyo ay dapat na nilaga nang maaga upang makapagbigay ng labis na likido at bahagyang bumababa sa dami.
Kakailanganin mong: 1 lavash, 300 g ng isda, 200 g ng repolyo, 1 karot, 1 sibuyas, halaman, pampalasa.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot at iprito nang kaunti. Magdagdag ng ginutay-gutay na repolyo, panahon at nilagang magkasama hanggang malambot. Ilagay ang repolyo sa tinapay ng pita, maglagay ng isang piraso ng isda sa itaas at muling timplahin. Igulong ang isang roll o sobre at maghurno ng 30 minuto sa 180 degree.
6. Isda sa pita tinapay na may mga karot sa Korea
Ang mga isda na may mga karot na Koreano ay naging mas maanghang at piquant kaysa sa mga regular.
Kakailanganin mong: 1 pita tinapay, 300 g isda, 150 g mga karot sa Korea, 4 na kutsara. kulay-gatas, 1 tsp. tomato paste, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Pagsamahin ang sour cream, tomato paste, pampalasa at tinadtad na halaman, at isawsaw ang isda sa sarsa. Ilagay ang mga karot sa tinapay na pita, at ilagay ang isang piraso ng isda sa itaas. Ibuhos ang natitirang sarsa, balutin ang pita tinapay at maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180 degree.
12 mga recipe para sa isang masarap na turkey drumstick sa oven
7. Isda na may talong sa pita tinapay
Ang recipe na ito ay perpekto para sa pike, pike perch o cod.
Kakailanganin mong: 1 lavash, 350 g ng isda, 1 zucchini, 1 talong, 3 kabute, 1 sibuyas, 1 kamatis, 1 paminta, pampalasa.
Paghahanda: Pinong gupitin ang lahat ng gulay sa humigit-kumulang sa parehong mga cube at nilagang magkasama hanggang malambot. Maglagay ng isang piraso ng fillet ng isda sa tinapay na pita, at sa tuktok - mga gulay na may mga kabute.Balutin ang mga sobre, gaanong grasa at maghurno sa loob ng 35 minuto sa 180 degree.
8. Isda na may mga damo at kabute sa pita tinapay, inihurnong sa oven
Ang rolyo ay naging napaka-crispy, ngunit sa parehong oras makatas.
Kakailanganin mong: 1 lavash, 500 g ng isda, 300 g ng kabute, 3 sibuyas ng bawang, 2 sprigs ng tim, pampalasa.
Paghahanda: Gaanong iprito ang mga kabute at bawang, at gupitin ang mga isda sa malalaking cube. Ilagay ang pagpuno sa pita tinapay, iwisik ang mga pampalasa at tinadtad na tim, balutin at maghurno sa oven para sa 25-30 minuto sa 180 degree.
9. Isda sa pita tinapay na may curd cheese
Inirerekumenda namin ang pagkuha ng hilaw na pulang isda na may curd cheese.
Kakailanganin mong: 1 pita tinapay, 100 g ng curd cheese, 1 kumpol ng herbs, 2 cloves ng bawang, 100 g ng isda.
Paghahanda: Paghaluin ang keso ng curd na may durog na bawang at magsipilyo ng pita tinapay. Malinaw na iwisik ang mga tinadtad na halaman sa itaas at ilatag ang mga piraso ng isda. Igulong ang rolyo at ilagay sa oven para sa 20-25 minuto sa 200 degree.
12 madaling oven na inihurnong baboy na mga recipe ng buko
10. Inihurnong isda sa pita tinapay na may kulay-gatas
Sa halip na kulay-gatas, maaari kang gumamit ng simpleng plain yogurt.
Kakailanganin mong: 500 g isda, 3 kamatis, 2 pita tinapay, 1 sibuyas, 200 g sour cream, 100 g keso, 1 kumpol ng mga gulay, 2 itlog, 1 tsp. mustasa, pampalasa.
Paghahanda: Pagsamahin ang mga itlog, kulay-gatas, mustasa, pampalasa at mga tinadtad na halaman. Gupitin ang tinapay na pita sa mga parihaba, at sa bawat lugar ng ilang mga hiwa ng mga kamatis, at sa tuktok - isang piraso ng fillet ng isda.
Pagprito ng mga sibuyas hanggang ginintuang, idagdag sa sarsa at mga patlang ng isda. Igulong ang mga sobre, ilagay sa isang baking sheet at labi sa natitirang pag-atsara. Budburan ng gadgad na keso at berdeng mga sibuyas, at maghurno sa oven sa 200 degree sa loob ng 25 minuto.
11. Naka-kahong isda sa tinapay na pita
Perpekto ang saury, ngunit ang iba pang mga de-latang pagkain ay mabuti.
Kakailanganin mong: 3 pita tinapay, 250 g mayonesa, 3 itlog, 200 g ng de-latang isda, 100 g ng keso, 1 bungkos ng dill, 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas.
Paghahanda: Lubricate ang bawat dahon ng pita na may mayonesa at iwisik ang mga halaman. Sa isa, pinakuluang itlog, sa pangalawa, kumalat ang de-latang pagkain, na-mashed ng isang tinidor, at sa pangatlo - gadgad na keso. I-roll ang lahat sa isang masikip na roll at ilagay ito sa oven hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 15 minuto.
12. Isda sa pita tinapay na may itlog, inihurnong sa oven
Isang orihinal na nakabubusog na meryenda sa anyo ng isang rolyo.
Kakailanganin mong: 3 pita ng tinapay, 3 itlog, 200 g ng isda, 400 g ng naprosesong keso, berdeng mga sibuyas, balanoy.
Paghahanda: Brush ang pita tinapay na may keso at kumalat ang gadgad na mga itlog at tinadtad berdeng mga sibuyas sa itaas. Grasa ang pangalawang tinapay ng pita na may keso at iwisik ang basil, at ang pangatlo - grasa ng keso at ilatag ang isda. Igulong ang lahat sa isang masikip na rolyo, balutin ng palara at maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180 degree.