Ang isang lata ng de-latang tuna ay isang mahusay na base para sa walang katapusang pagkakaiba-iba ng mga salad na inihanda sa buong mundo. Panatilihin ang 12 simple at masarap na mga recipe!
1. Layered tuna salad
Tulad ng isang masarap at hindi komplikadong salad na nais mong lutuin ito nang paulit-ulit.
Kakailanganin mong: 2 lata ng tuna sa langis, 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas, 2-3 na adobo na mga pipino, 4 na pinakuluang itlog, 1 lata ng de-latang mais, 120 g ng matapang na keso at mayonesa para sa pagbibihis.
Paghahanda: Buksan ang mga garapon ng de-latang tuna sa langis, alisin ang mga binhi at pampalasa, alisan ng tubig ang ilan sa likido. Mash na may isang tinidor. Grasa ang isang malaking bilog na pinggan nang kaunti na may mayonesa, ilatag ang mga isda, makinis at muling grasa ng mayonesa. Budburan ng tinadtad na berdeng sibuyas, makinis na tinadtad na adobo na pipino, gupitin ng mayonesa. Ang susunod na layer ay mga itlog, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, mayonesa, pagkatapos ay mais at mayonesa. Budburan ang tuktok at mga gilid ng litsugas na may makinis na gadgad na keso.
2. Tuna salad na may abukado
Ang salad na ito ay tanyag sa Alemanya sa mga hostess na mahilig sa masarap at malusog na pagkain. Kung sabagay, ang avocado ay isang superfood na kinikilala sa buong mundo.
Kakailanganin mong: 1 lata ng tuna na naka-kahong sa sarili nitong katas, 1 malaking abukado, 1 lutong itlog, 1 hinog na kamatis, kalahating lemon, asin at asukal sa panlasa, 1.5 kutsara. l. langis ng oliba, 1 sibuyas ng bawang, sariwang halaman at 0.25 mga pulang sibuyas.
Paghahanda: Mangangailangan ang salad na ito ng isang maluwang na mangkok. Ilagay dito ang mga itlog na itlog, avocado at kamatis. Magdagdag ng mga tinadtad na damo, bawang at mga sibuyas doon. Idagdag ang mga pitted na naka-kahong mga tuna na fillet, na-mashed na may isang tinidor. Timplahan ng asin, asukal at langis ng gulay, iwisik ang sariwang kinatas na lemon juice, tiyakin lamang na walang mapait na buto ng sitrus na makukuha sa salad, at ihalo.
3. Riviera tuna salad
Ang naka-kahong tuna ay napupunta nang maayos sa makatas na mga adobo na sibuyas at sariwang mga pipino.
Kakailanganin mong: 1 lata ng tuna sa langis, 2 sariwang pipino, 2 pinakuluang malaking itlog, 1 malaking sibuyas, 1 lata ng mais, sariwang halaman at mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ibuhos ang tubig na kumukulo dito, magdagdag ng asin, asukal at suka. Mag-iwan upang mag-marina hanggang sa ganap na lumamig ang likido. Pagkatapos alisan ng tubig, at pisilin ng mabuti ang sibuyas. Mash ang tuna fillet na may isang tinidor, magdagdag ng mais na walang brine, adobo sibuyas, diced pipino, gadgad na mga itlog. Asin at paminta upang tikman at timplahan ng mayonesa. Ilagay sa isang plato sa anyo ng isang slide, gupitin ng manipis na hiniwang hiwa ng pangalawang pipino, palamutihan ng mga halaman.
Greek salad: 5 sa pinaka masarap na klasikong mga recipe (hakbang-hakbang)
4. "Bagong Taon" tuna salad
Karaniwan ang salad na ito na may tuna at pinakuluang bigas ay inihanda para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi ito maaaring ihanda at ganoon lang, nang walang kadahilanan!
Kakailanganin mong: 1 lata ng tuna sa langis, 1 maliit na sibuyas, 3 adobo na mga pipino, 1 pinakuluang karot, 4 na itlog na niluto hanggang malambot, mayonesa at halaman, 100 g ng pinakuluang bigas.
Paghahanda: Ang unang layer sa kamangha-manghang salad ay palaging bigas, pagkatapos ay maaari mong kahalili ang mga produkto ayon sa iyong paghuhusga. Ngunit pinakamahusay kung ang pangalawang layer ay isda. Gupitin ang tuna fillet sa mga piraso, kumalat sa layer ng bigas na greased ng mayonesa, magsipilyo muli ng sarsa. Ang pangatlong layer ay adobo mga sibuyas at mayonesa, ang pang-apat ay adobo na mga pipino, gupitin sa manipis na mga piraso, mayonesa. Yolk, mayonesa, gadgad na mga karot, mayonesa. Budburan ang tuktok at mga gilid ng cake na may pino na gadgad na puting itlog. Maglatag ng isang korona mula sa mga sprigs ng halaman, ilarawan ang mga bola ng Pasko mula sa mga olibo, mga binhi ng granada at matalinhagang inukit na mga gulay.
5. Tuna salad "Beans"
Makakatulong ang salad na ito kapag kailangan mong magkaroon ng masaganang tanghalian o hapunan. Ang mga beans at isda ay napaka-kasiya-siyang sangkap.
Kakailanganin mong: 1 tasa ng buong lutong beans, 1 malaking lata ng tuna na naka-kahong sa sarili nitong katas, 1 kutsara. l. lemon juice, 1.5 kutsara. l. suka ng cider ng mansanas, 2 kutsara. l. langis ng mais, 1 pulang sibuyas, isang maliit na kamatis ng seresa, isang grupo ng sariwang perehil, 0.5 tsp bawat isa. asin, asukal at isang pakurot ng ground pepper para sa isang masarap na sarsa.
Paghahanda: Gumawa ng isang atsara mula sa langis, lemon juice, paminta, asin, asukal at suka sa pamamagitan lamang ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap na ito sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang sibuyas na hiniwa sa manipis na kalahating singsing sa dressing. Sa isang mangkok, paghalo-halo ang mga hiniwang fillet ng isda, kalahating cherry na kamatis, tinadtad na mga gulay, pinalamig na beans, at adobo na mga sibuyas.
6. "Maginhawang gabi" na salad
Ang tuna salad na ito ay hindi mawawala sa panahon ng isang candlelit dinner. Nakakabubusog ngunit magaan at malutong.
Kakailanganin mong: 1 lata ng tuna sa sarili nitong katas, 0.5 tinidor ng repolyo ng Tsino, 1 lata ng mais, 2 kamatis, 1 sariwang pipino, 1 naprosesong keso, 4 na kutsara. l. langis ng mais, 1 kutsara. l. lemon juice o apple cider suka, isang grupo ng mga sariwang halaman.
Paghahanda: Gupitin ang berdeng bahagi ng mga dahon ng repolyo ng Tsino sa manipis na mga piraso. Ilagay ang mga ito sa isang plato - ito ang magiging unang layer ng salad. Pagkatapos ay kumalat ang de-latang mais, ang tuna na mashed na may isang tinidor, at ang pipino ay hiniwa sa mga piraso. Ngayon lumiko ng mga diced na kamatis na walang balat at buto. Budburan ng tinadtad na halaman. Ibuhos ang salad dressing na may mantikilya, lemon juice at asin.
20 masarap na tuna salad na sorpresahin ang iyong mga panauhin
7. Salad na may tuna at maanghang na pagbibihis
Kung pinapanood mo ang iyong timbang, tiyak na magugustuhan mo ang salad na ito, sapagkat mahirap itong tawaging high-calorie. Ngunit ito ay masarap at perpektong dampens ang pakiramdam ng gutom!
Kakailanganin mong:
Para sa salad: 0.5 lata ng tuna sa sarili nitong katas, 1 bungkos ng arugula salad, 2 mga itlog na hard-pinakuluang, 2 kamatis.
Para sa refueling: 0.5 pack ng naprosesong keso, 1 kutsara. l. mababang-taba na kulay-gatas, 2 kutsara. l. langis ng oliba, 1 maliit na sibuyas ng bawang, 1 itlog ng itlog (pinakuluang), isang kurot ng asin sa dagat.
Paghahanda: Una, ihanda natin ang pagbibihis, para dito, kuskusin ang itlog ng isang tinidor na may kulay-gatas at tinunaw na keso. Magdagdag ng napaka-makinis na tinadtad na bawang. Ibuhos sa isang pares ng kutsarang de-lata na likidong tuna upang mapayat ang dressing. Ayusin ang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin sa dagat at pampalasa.
Ngayon makapunta sa aktwal na salad. Punitin ang mga dahon ng salad gamit ang iyong mga kamay, ngunit maiiwan mo silang buo. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, idagdag ang gadgad na mga puti ng itlog. Ibuhos ang dressing at pukawin. Palamutihan ng gadgad na yolk at mga piraso ng tuna fillet.
8. Salad na may tuna at mozzarella cheese
Ang salad ng mga naka-kahong tuna na fillet at maliit na cube ng mozzarella cheese ay maaaring ihain nang magkahiwalay, o maaaring ikalat sa mga sandwich. Sa anumang kaso, ito ay magiging napaka-pampagana!
Kakailanganin mong:
Para sa salad: 1 bungkos ng dahon ng litsugas, 2 daluyan ng kamatis, 120 g ng mozzarella keso, 1 lata ng tuna sa sarili nitong katas, 5 sprig ng chives, isang pares ng mga sprigs ng perehil.
Para sa refueling: 0.5 tsp balsamic suka, 2.5 tbsp. l. hindi nilinis na langis ng oliba, 0.5 tsp. mustasa, 1 sibuyas ng bawang.
Paghahanda: Whisk ang mga sangkap ng pagbibihis sa isang blender, dapat kang makakuha ng isang mabangong emulsyon. Kung nais mo, maaari mo itong timplahan ng asin at pampalasa sa iyong panlasa. Takpan ang pinggan ng mga dahon ng litsugas, ikalat ang maliliit na piraso ng tuna, iwisik ang mga tinadtad na chives. Ang susunod na layer ay mga kamatis na pinutol sa maliliit na cubes at mozzarella gadgad sa isang kudkuran. Ibuhos nang pantay ang emulsyon sa dressing sa ibabaw ng salad, iwisik ang perehil.
9. Gulay salad na may tuna
Ito ay hindi lamang isang salad, maaari itong maging isang kumpletong hapunan at isang paboritong ulam ng isang balanseng diyeta.
Kakailanganin mong:
Para sa salad: 2 pinakuluang patatas, 2 kamatis, 1 pod ng matamis na paminta ng kampanilya, 1 lata ng tuna sa langis, 1 sariwang pipino, 1 matapang na itlog, 0.5 na adobo na pipino, 10 mga pitted olibo.
Para sa refueling: 3.5 tbsp l. langis ng oliba, 1 kutsara. l. suka ng bigas, 1 tsp. asukal, 1.25 tsp asin, 0.25 tsp. wasabi o mustasa.
Paghahanda: Peel ang patatas, gupitin ito sa manipis na mga hiwa, ilagay ito sa unang layer sa isang ulam, asin at paminta. Ayusin ang mga hiwa ng kamatis sa paligid ng mga gilid. Ipamahagi ang mga cube ng sariwang pipino sa mga patatas, maaari mong i-cut ang mga ito sa manipis na piraso. Susunod ay dumating ang isang layer ng tuna, mashed na may isang tinidor at makinis na tinadtad na adobo na pipino. Palamutihan ang salad ng mga olibo at itaas ang dressing. Para sa pagbuhos, maingat na ihalo ang mga sangkap na tinukoy sa resipe. Ayusin ang pinakuluang itlog na wedges o hiwa at ihain.
Chicken and mushroom salad: 12 mga masasarap na recipe
10. Salad na may tuna at berdeng mga gisantes
Napakadaling salad upang ihanda. Maaari itong ihain sa mga shortcrust pastry tartlet, pinalamutian ng mga binhi ng granada.
Kakailanganin mong: 0.25 na lata ng berdeng mga gisantes, 1 adobo na pipino, 2 pinakuluang itlog, 1 maliit na lata ng tuna sa sarili nitong katas, 2 berdeng sibuyas, Provencal mayonesa, isang maliit na buto ng granada.
Paghahanda: Palayain ang tuna mula sa balat at buto, malash ito nang basta-basta gamit ang isang tinidor upang madama ang mga piraso ng isda. Peel ang pipino at gupitin sa maliit na cube. Paghaluin ang tuna, berdeng mga gisantes, gadgad na mga itlog. Timplahan ng mayonesa. Ilagay sa mga tartlet, iwisik ang tinadtad na berdeng mga sibuyas at mga binhi ng granada.
11. "Espanyol" na tuna salad
Sinabi nila na ang ganitong uri ng salad ay hinahain sa mga restawran sa Espanya, at sambahin ito ng mga lokal at turista. Bakit hindi gawin ang fish salad na ito sa bahay?
Kakailanganin mong:
Para sa salad: 1 lata ng tuna sa sarili nitong katas, 1 sibuyas, 1 pipino, 5 sprig ng chives, 3 sprigs ng berdeng basil.
Upang punan: 2 kutsara l. langis ng oliba, 0.25 tsp asin, oregano at isang timpla ng peppers (makinis na lupa).
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, atsara sa kumukulong tubig na may suka, asin at asukal. Maaari mong palitan ang suka ng lemon juice. Maghintay ng sampung minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander at bilang karagdagan pisilin ito gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng tuna fillet, diced skinless cucumber at mga tinadtad na gulay sa sibuyas. Pukawin at ibuhos ang dressing kasama ang mga ipinahiwatig na sangkap.
12. Poseidon tuna salad
Ang isang kahanga-hangang salad, ang lasa na kung saan ay mapahalagahan kahit na sa pamamagitan ng pinaka-hinihingi ng gourmets!
Kakailanganin mong: 1 lata ng tuna sa langis, isang pares ng pinakuluang itlog, 1 matapang na mansanas, 120 g ng keso, 1 puti o pulang sibuyas, sarsa na ginawa mula sa 220 ML ng mayonesa at 80 ML ng mababang taba na kulay-gatas, cranberry at peeled shrimps para sa dekorasyon.
Paghahanda: Mash ang naka-kahong tuna fillet na may isang tinidor, magdagdag ng isang maliit na mayonesa na may kulay-gatas dito, ihalo. Ilagay sa unang layer sa isang plato. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube, ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng sampung minuto upang mawala ang kapaitan. Pagkatapos ay pisilin at kumalat sa isda, magsipilyo ng mayonesa-sour cream na sarsa. Ang pangatlong layer ay mga itlog, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, sarsa muli. Grated apple, sarsa. Budburan ang salad na may makinis na gadgad na keso sa lahat ng panig at palamutihan ng mga cranberry. Handa na!