Ang Olivier, fur coat at crab stick salad ang pangunahing tatlo para sa isang kapistahan ng pamilya. Minsan ang mga hiwa ng mimosa o gulay ay idinagdag dito. Ngunit ano ang tungkol sa pagkakaiba-iba? Nakolekta namin ang 20 mabilis at masarap na mga recipe para sa mga salad na may mayonesa para sa iyo nang sabay-sabay!
1. Cucumber salad na may mga olibo
Isang cute na berdeng salad na may mayonesa na magpapasaya sa hapunan ng pamilya.
Kakailanganin mong: 2 pipino, 1 bungkos ng litsugas, 15 olibo, kalahating lemon, 100 g ng keso, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, ang keso sa mga cube at ang mga olibo sa mga singsing. Magdagdag ng punit na dahon ng litsugas, ihalo ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa.
2. Salad mula sa mga crab stick na may orange
Ang salad na ito ay maaaring maihain ng mabuti sa peeled orange halves.
Kakailanganin mong: 200 g crab sticks, 2 mga dalandan, 1 lata ng mais, 3 itlog, 1 sibuyas ng bawang, mayonesa.
Paghahanda: Pinong gupitin ang pinakuluang itlog at mga stick ng alimango, idagdag ang mais sa kanila. Peel ang pulp ng mga dalandan, tumaga at idagdag din sa salad. Timplahan ng mayonesa at gadgad na bawang.
3. Hawaiian mayonnaise salad
Inirerekumenda namin ang paggamit ng magaan na mayonesa para sa mga sariwang berdeng salad.
Kakailanganin mong: 1 fillet ng manok, kalahati ng isang bungkos ng litsugas, 2 kutsara. mga walnuts, 1 lata ng mga de-latang pineapples, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang manok at hibla, chop pineapple at salad. Pukawin ang mga sangkap, timplahan ng mayonesa at iwisik ang durog na mga nogales.
4. Waldorf fruit salad
Isang hindi inaasahang pagsasama ng mga prutas, mani at mayonesa na may kulay-gatas!
Kakailanganin mong: 100 g seresa, 400 g ugat ng kintsay, 100 g pulang ubas, 2 berdeng mansanas, 100 g mayonesa, 100 g sour cream, 1 tsp. asukal, 2 kutsara. lemon juice, 20 g ng mga nogales.
Paghahanda: Pagsamahin ang mayonesa, sour cream at lemon juice, at peeled celery sa sodium. Gupitin ang mansanas sa maliliit na cube at gupitin ang mga ubas at seresa sa kalahati, at iwisik ang mga tinadtad na mani.
5. Green beans salad
Isang mabilis at madaling salad na may mayonesa at isang minimum na sangkap.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 400 g berdeng beans, 2 sibuyas ng bawang, 1 kutsara. mantikilya, mayonesa, halaman.
Paghahanda: Pakuluan at magaspang i-chop ang mga itlog, at gaanong iprito ang beans sa mantikilya. Magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang at halaman upang tikman, at pagkatapos ay tamasin ang salad na may mayonesa.
6. Salad na may damong-dagat at mayonesa
Isang orihinal, ngunit napaka masarap at malusog na salad para sa hapunan.
Kakailanganin mong: 200 g ng damong-dagat, 200 g ng berdeng salad, 3 itlog, kalahating grupo ng mga berdeng sibuyas, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin, gupitin ang salad at i-chop ang sibuyas sa parehong paraan. Paghaluin ang mga sangkap, idagdag ang damong-dagat at timplahan ng mayonesa.
7. Salad na may mga crab stick, bigas at quinoa
Hindi pangkaraniwan dito na ang dalawang uri ng cereal ay ginagamit sa salad nang sabay-sabay.
Kakailanganin mong: 0.5 tasa ng pinaghalong bigas at quinoa, 250 g ng mga crab stick, 250 g ng mais, 3 itlog, 1.5 kutsara bawat isa. kulay-gatas at mayonesa, 200 g ng mga kamatis, halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang mga siryal at itlog, itaga ang mga itlog, mga crab stick at kamatis. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas at pampalasa sa panlasa. Ayusin ang salad sa mga layer, kumalat sa sarsa.
8. Salad na may pagkaing-dagat at wasabi mayonesa
Kumuha ng mga scallop, tahong, pugita o hipon upang tikman!
Kakailanganin mong: 100 g pagkaing-dagat, kalahating kampanilya paminta, 1 pipino, 1 tangkay ng kintsay, litsugas, 2 kutsara. mayonesa, 1 tsp. wasabi, 3 tablespoons toyo, 1 tsp. suka ng bigas, 1 kutsara langis ng oliba, lemon juice, herbs.
Paghahanda: I-marinate ang pagkaing-dagat sa 2 kutsara toyo, langis ng oliba at lemon juice sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay iprito. Hugasan at gupitin ang lahat ng gulay sa manipis na piraso o maliit na cube. Pagsamahin ang mayonesa sa suka ng bigas, natirang toyo, at wasabi. Ilagay ang salad sa malinaw na baso sa mga layer na may dressing.
9. Mainit na kalabasa salad na may keso
Ang maliwanag na orange na salad na may mayonesa ay mukhang kasing ganda ng isang dessert!
Kakailanganin mong: 850 g kalabasa, 2 pulang sibuyas, 50 g buto ng kalabasa, 2 tsp. cumin, 2 kutsara langis ng oliba, 150 g salad, 200 g feta, 80 g mayonesa, 1 kutsara. honey, 1 kutsara. dijon mustasa.
Paghahanda: Ilagay ang mga cubes ng kalabasa, singsing ng sibuyas, buto ng kalabasa at kumin, ambon na may langis ng oliba at pampalasa sa isang baking sheet. Maghurno para sa 20 minuto sa 200 degree. Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok, idagdag ang litsugas at feta at mga patlang na may mayonesa, pulot at sarsa ng mustasa.
10. Salad na may beans at mga gisantes
At kung aalisin mo ang manok, nakakakuha ka ng isang masarap na resipe ng protina para sa mga vegetarians.
Kakailanganin mong: 100 g mga de-latang beans, 100 g berdeng beans, 150 g manok, 100 g mga gisantes, halaman, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan nang gaanong berde ang beans at ang regular na de-latang banlawan. Pakuluan ang manok at gupitin sa malalaking cube, ihalo ang mga sangkap, idagdag ang mga halaman at timplahan ng mayonesa.
11. Salad na may manok, kabute at mayonesa
Apat na sangkap lamang - at isang masarap na salad ang handa na!
Kakailanganin mong: 150 g ng manok, 300 g ng kabute, 150 g ng mga karot sa Korea, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan at hiwain ang manok, at i-chop ang mga kabute at iprito. Gupitin ang mga karot na istilong Koreano sa mas maliit na mga piraso, ihalo ang salad at magdagdag ng mayonesa.
12. Beetroot salad na may prun at mayonesa
Ang isang regular na pinakuluang beet salad ay nabago kapag nagdagdag ka ng isang maliit na tuyong prutas dito.
Kakailanganin mong: 2 beets, 30 g prun, 30 g pasas, 40 g walnuts, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan at lagyan ng rehas ang mga beet, ibabad ang mga pasas at gupitin ang mga prun sa mga piraso. Magdagdag ng tinadtad na mga nogales at timplahan ang salad ng mayonesa.
13. Salad na may salmon at kahel
Ikalat ito sa buong dahon ng litsugas at palamutihan ng mga mani at halaman.
Kakailanganin mong: 200 g ng inasnan na salmon, kalahati ng kahel, 200 g ng Intsik na repolyo, 1 adobo na pipino, 2 itlog, mayonesa.
Paghahanda: Tiwain ang repolyo nang manipis, gupitin ang pipino at pinakuluang itlog sa mga piraso, i-chop ang salmon at peeled grapefruit. Pukawin ang salad na may mayonesa at maghatid kaagad.
14. Salad na may melon at mayonesa
Para sa isang kayamanan ng lasa, magdagdag ng pampalasa at kaunting lemon juice sa pagbibihis.
Kakailanganin mong: 250 g melon, 1 kamatis, 1 pipino, 1 pulang sibuyas, kalahati ng isang bungkos ng litsugas, 3 itlog, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog, gupitin at i-chop ang natitirang mga sangkap sa malalaking piraso. Ilagay ang mga ito sa mga dahon ng litsugas at timplahan ng mayonesa.
15. Cauliflower at broccoli salad
Isang kakila-kilabot na kahalili sa regular na puting salad ng repolyo.
Kakailanganin mong: 200 g cauliflower, 200 g broccoli, 1 sibuyas, toyo, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang cauliflower at broccoli nang basta-basta at i-chop ang mga ito ayon sa gusto mo. Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, ambon na may toyo at timplahan ng mayonesa.
16. Salad na may pusit, itlog at mayonesa
Isang simple ngunit napaka-matikas na recipe ng salad.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 4 pusit, 250 g ng repolyo, 1 karot, 1 pipino, 150 g ng de-latang repolyo, halaman, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin ang isa sa mga wedge at ang natitira sa mga cube. Pakuluan at tagain ang pusit, i-chop ang repolyo at gupitin ang pipino at karot sa manipis na piraso. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ang salad ng mayonesa.
17. Layered salad na "Polyana"
Ang nasabing iba't ibang mga maliliwanag na sangkap ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!
Kakailanganin mong: 350 g patatas, 500 g pinausukang manok, 100 g pulang sibuyas, 300 g karot, 6 itlog, 150 g atsara, 350 g keso, 350 g adobo na kabute, gulay at berdeng mga sibuyas, mayonesa, 2 kutsara. 9% na suka, asukal, asin.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at mag-atsara ng kalahating oras sa 100 ML ng tubig na may suka, asukal at asin. Pakuluan ang patatas, karot at itlog. Hiwain o gilingin ang lahat ng mga sangkap nang hiwalay. Ilatag sa mga layer: patatas, manok, sibuyas, karot, pipino, itlog, keso, halaman at berdeng mga sibuyas, kabute. Pahiran ang bawat layer ng salad na may mayonesa.
18.Salad na may pritong talong at mayonesa
Magdagdag ng cilantro at iba pang mga mabangong halaman para sa kulay at lasa.
Kakailanganin mong: 1 talong, 1 kamatis, 1 itlog, 1 sibuyas ng bawang, balanoy, mayonesa.
Paghahanda: Gupitin ang talong, ibabad sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto at iprito. Dice ang kamatis at pinakuluang itlog, idagdag ang mga tinadtad na damo na may bawang at timplahan ng mayonesa.
19. Vinaigrette na may damong-dagat at herring
Sa halip na regular na damong-dagat, maaari kang kumuha ng 100 g tuyo.
Kakailanganin mong: 500 g ng damong-dagat, 60 g ng de-latang herring, 200 g ng sauerkraut, 2 atsara, 1 beet, 1 karot, 1 adobo na kamatis, 2 kutsara. berdeng mga gisantes, mayonesa, halaman.
Paghahanda: Pakuluan ang beets at karot, ihawan ang lahat ng gulay at i-chop ang isda. Idagdag ang mga gisantes, sauerkraut at damong-dagat at ihalo sa mayonesa.
20. Salad na may saging at kamatis
At sa wakas, isa pang kagiliw-giliw na recipe ng salad na may mayonesa!
Kakailanganin mong: 2 saging, litsugas, 1 kamatis, 2 kutsara. mayonesa, turmerik, curry, keso.
Paghahanda: Gupitin ang mga kamatis at saging sa mga hiwa, ilagay sa mga dahon ng litsugas at halaman upang tikman. Pagsamahin ang mayonesa na may curry at turmeric, season salad at iwisik ang gadgad na keso sa itaas.