Ang mga itlog ay ginagawang mas kasiya-siya ang mga pagkain, nagbibigay ng malusog na protina, at nagdaragdag ng pagkakaiba-iba sa iyong diyeta. At madali silang pagsamahin sa anumang pagkain, at ang 20 mga recipe para sa mga salad na may mga itlog ay isang malinaw na kumpirmasyon nito!
1. Potato salad na may mga itlog at tuna
Ang salad ay inihanda nang magmadali at naging napaka-kagiliw-giliw na salamat sa mga maliit na trick.
Kakailanganin mong: 600 g patatas, 2 kutsarang gatas, 300 g de-latang tuna, 3 itlog, 40 g berdeng mga sibuyas, 30 g gulay, 6 kutsara. langis ng gulay, 3 kutsara. suka ng alak, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan ang patatas sa tubig na may gatas at asin, alisan ng balat at gupitin. Sa parehong paraan, gupitin ang pinakuluang itlog, mash ang tuna na may isang tinidor at makinis na tagain ang mga gulay. Timplahan ang salad ng suka at langis ayon sa panlasa, at maghatid ng malamig.
2. Salad na may mga itlog at pusit
Maaari kang magdagdag ng de-latang mais o olibo upang tikman.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 400 g ng pusit, 300 g ng mga pipino, berdeng mga sibuyas, halaman, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang pusit ng 4 na minuto, at pakuluan nang hiwalay ang mga itlog. Gupitin ang mga ito kasama ang mga pipino sa manipis na piraso, magdagdag ng mga damo at timplahan ang salad ng mayonesa.
3. Salad na may mga itlog, kabute at pinya
Isang klasikong salad ng manok na magugustuhan ng lahat.
Kakailanganin mong: 3 mga itlog, 300 g ng mga champignon, 1 fillet ng manok, 200 g ng keso, 1 sibuyas, 2 sibuyas ng bawang, 1 lata ng mga de-latang pineapples, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang manok at itlog, at iprito ang mga tinadtad na kabute at sibuyas. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa halos pantay na mga piraso, magdagdag ng tinadtad na bawang at gadgad na keso, at timplahan ng mayonesa.
4. Itlog at asul na keso salad
Isang magandang-maganda na recipe ng salad para sa isang maligaya na kapistahan.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 150 g dahon ng litsugas, 200 g mga kamatis ng cherry, 2 mga fillet ng manok, 6 na hiwa ng bacon, 2 avocado, 120 g asul na keso, 80 ML na suka ng alak, 2 tsp. dijon mustasa, 1 tsp. lemon juice, 125 ML ng langis ng oliba, langis ng gulay, berdeng mga sibuyas, bawang, pampalasa.
Paghahanda: Iprito ang bacon at iprito ang manipis na piraso ng manok sa parehong kawali. Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa malalaking hiwa. Punitin ang mga dahon ng litsugas, gupitin ang cherry sa kalahati, gupitin ang abukado sa mga wedges, at i-chop ang keso nang marahas. Tumaga ang bawang at sibuyas at timplahan ang salad ng langis, suka ng alak, mustasa, lemon juice at pampalasa.
5. Salad na may mga itlog, tuna at gulay
Isang pagkakaiba-iba sa French nicoise salad.
Kakailanganin mong: 2 itlog, 6 na kamatis ng seresa, 50 ML ng langis ng oliba, 1 kampanilya, 2 pipino, 100 g ng de-latang tuna, 80 g ng mga olibo, berdeng mga sibuyas, bawang, pampalasa.
Paghahanda: Pakuluan at tagain ang mga itlog, at i-mash ang tuna gamit ang isang tinidor. Tumaga ng gulay, olibo, halaman at bawang nang sapalaran, magtapon ng salad at langis ng oliba na may mga pampalasa.
Sprat sandwiches: 12 masarap na mga recipe (sunud-sunod)
6. Salad na may mga itlog at cod atay
Minimum na sangkap at pagsisikap, ngunit ang maximum na pakinabang!
Kakailanganin mong: 6 na itlog, 1 lata ng cod atay, 1 sibuyas, mga gulay.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin ito hangga't maaari sa mga sibuyas at halaman. Gayundin, i-chop ang atay at pukawin ang salad. Ang isang hiwalay na pagbibihis ay hindi kinakailangan dito, dahil ang atay ay medyo mataba.
7. Salad na may itlog at atay ng manok
Ang salad na ito ay lalong mabuti kapag ito ay maligamgam.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 300 g manok atay, 4 na mga kamatis ng cherry, 1 kumpol ng spinach, 1 kumpol ng mga dahon ng litsugas, 2 kutsara. toyo, kalahating sibuyas, 3 sibuyas ng bawang, 3 tsp. mantikilya, 2 kutsara. langis ng oliba, balsamic.
Paghahanda: Banlawan at random na kunin ang lahat ng mga gulay, at gupitin ang pinakuluang itlog sa malalaking hiwa kasama ang seresa. Fry ang peeled atay sa isang halo ng dalawang mantikilya, sibuyas at bawang, toyo at nilaga sa loob ng 7 minuto. Ilagay ang atay sa tuktok ng salad at iwisik ang lahat ng may balsamic.
8. Salad na may mga itlog at talong
Ang mga adobo na sibuyas ay nagdaragdag ng maanghang na lasa sa salad.
Kakailanganin mong: 4 eggplants, 6 itlog, 1 sibuyas, 3 tbsp. mayonesa, 1 tsp. mustasa, 1 kutsara. asukal, 3 kutsara. 6% na suka ng cider ng mansanas.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa mga balahibo, ibuhos ng kumukulong tubig at atsara sa suka, asin at asukal. Gupitin ang mga eggplants sa mga piraso at magdagdag ng asin sa loob ng 20 minuto. Pagprito ng mga eggplants hanggang malambot, magdagdag ng mga tinadtad na pinakuluang itlog at sibuyas, at timplahan ng mayonesa at mustasa.
9. Egg at carrot salad
Kumuha ng sariwa o nakahanda na mga karot sa Korea.
Kakailanganin mong: 100 g karot, 2 itlog, 50 g keso, 2 sibuyas ng bawang, 1 kutsara. kulay-gatas, 1 kutsara. mayonesa.
Paghahanda: Tumaga ng mga karot at pinakuluang itlog na may keso sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ang durog na bawang at timplahan ang salad ng sour cream at mayonesa na halo.
10. Salad na may mga itlog, sausage at suluguni
Isang mahusay na resipe ng salad mula sa simpleng mga pagkain sa ref.
Kakailanganin mong: 2 itlog, 100 g ng sausage, 100 g ng suluguni keso, 120 g ng bell pepper, herbs, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin ang lahat ng mga sangkap sa piraso, i-disassemble ang suluguni sa mga hibla, at pino ang pagputol ng mga gulay. Timplahan ang salad ng mayonesa at ihain.
Mga salad ng mayonesa para sa Bagong Taon 2021: simple at masarap na mga recipe
11. Salad na may mga itlog at pinausukang manok
Ginagawa ng celery ang crisp at sariwang salad.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 200 g pinausukang manok, 3 mga tangkay ng kintsay, isang pakurot ng paprika, mayonesa.
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa mga piraso ng manok. I-chop ang kintsay sa mga cube, timplahan ang salad ng mayonesa at iwisik ang paprika.
12. Salad na may mga itlog at inatsara na zucchini
Isang malikhaing recipe ng egg salad na tiyak na sorpresahin ang lahat!
Kakailanganin mong: 3 itlog, 420 g patatas, 280 g zucchini, 250 g de-lata na mga gisantes, 130 g paminta, 100 g mga sibuyas, mayonesa, 20 ML 9% na suka, 2 kutsara. langis ng gulay, 10 g asukal, asin.
Paghahanda: Gupitin ang mga courgettes sa maliliit na cubes at atsara sa suka, asukal at asin sa loob ng isang oras. Gumiling din ng patatas at iprito sa langis ng halaman. Dice ang pinakuluang itlog at ang natitirang mga sangkap, pukawin ang salad at timplahan ng mayonesa.
13. Salad na may mga itlog, ham at atsara
Isang simple at mabilis na kahalili kay Olivier.
Kakailanganin mong: 2 itlog, 125 g ham, 60 g keso, 1.5 atsara, 1.5 kutsara. yogurt, 1.5 kutsara. mayonesa, 0.5 tsp. mustasa
Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa manipis na piraso na may ham, keso at mga pipino. Paghaluin ang dressing ng yogurt, mayonesa at mustasa at idagdag sa salad.
14. Salad na may mga itlog, herring at keso
Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gamitin ang mga itlog ng pugo para sa isang pagbabago!
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 300 g ng herring, 70 g ng keso, litsugas, berdeng mga sibuyas, buto, 30 ML ng langis ng oliba, 2 kutsara. lemon juice.
Paghahanda: Peel ang herring at gupitin sa malalaking piraso. Pakuluan ang mga itlog at gupitin ang mga wedges, at ang gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng litsugas at tinadtad na berdeng mga sibuyas at timplahan ng lemon langis at mantikilya.
15. Salad na may itlog at puso ng baka
Ang pangunahing bagay ay pakuluan ng mabuti ang puso sa mga pampalasa at dahon ng bay.
Kakailanganin mong: 500 g ng puso ng baka, 5 itlog, 3 sibuyas, mayonesa, pampalasa.
Paghahanda: Tanggalin ang sibuyas ng pino at ibuhos ang kumukulong tubig dito. Gupitin ang pinakuluang itlog na may pinakuluang puso sa mga piraso at ihalo ang lahat sa mga pampalasa at mayonesa.
Mga salad ng Bagong Taon nang walang mayonesa: 20 masarap at simpleng mga recipe
16. Egg at Bean Salad
Napaka-kasiya-siyang salad, kaya maaari itong ihain sa sarili nitong.
Kakailanganin mong: 1 lata ng de-latang beans, 1 kampanilya paminta, 2 itlog, perehil, mint, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 kutsara balsamic
Paghahanda: Gupitin ang paminta sa manipis na piraso at ang mga itlog sa mga hiwa. Idagdag ang hugasan na mga de-latang beans at tinadtad na mga gulay sa salad. Timplahan ng langis ng oliba ang lahat at iwisik ang balsamic.
17. Salad na may mga itlog at pulang isda
Ang isda ay gagawa ng inasin o pinausukan.
Kakailanganin mong: 4 na itlog, 0.5 abukado, 1 pipino, 200 g ng pulang isda, lemon juice, pampalasa, halaman.
Paghahanda: Gupitin ang isda sa mga hiwa at ambon na may lemon juice. Pakuluan ang mga itlog at gupitin ito nang marahas gamit ang abukado at pipino. Pukawin ang salad at magdagdag ng mga halaman at dahon upang tikman.
18. Egg at repolyo ng salad
Isang simpleng lutong bahay na itlog at repolyo salad recipe para sa isang madali ngunit nagbibigay-kasiyahan na meryenda.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 200 g repolyo, 3 pipino, 4 labanos, 50 g berdeng mga sibuyas, halaman, sour cream.
Paghahanda: Tumaga ng repolyo at masahin ito gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang mga labanos at mga pipino sa mga singsing, tagain ang mga itlog ng berdeng mga sibuyas at halaman, at timplahan ang salad ng sour cream.
19. Salad na may mga itlog at kabute
Magdagdag ng maraming sariwang gulay sa panahon.
Kakailanganin mong: 2 itlog, 1 sibuyas, 400 g ng kabute, 7 labanos, 0.5 lata ng mais, halaman, mustasa, langis ng oliba.
Paghahanda: Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at gaanong iprito ng mga tinadtad na sibuyas. Tinadtad nang pino ang pinakuluang itlog, tinadtad ang mga labanos at halaman, at idagdag ang mais sa salad. Timplahan ang ulam ng langis ng mustasa bago ihain.
20. Salad na may mga itlog at kamatis
Ang mga mabangong damo at pampalasa ng Georgia ay mainam para sa salad na ito.
Kakailanganin mong: 3 itlog, 2 kamatis, 2 eggplants, 1 sibuyas, 1 kumpol ng cilantro, walnuts, yogurt.
Paghahanda: Gupitin ang talong sa kalahating singsing, ibabad sa asin ang tubig sa loob ng 20 minuto at iprito sa 1 binugbog na itlog. Pakuluan ang natitirang mga itlog at i-chop ang mga ito ng mga sibuyas at kamatis. Idagdag ang cilantro na may tinadtad na mga mani at timplahan ang salad ng yogurt.