Ang mga kaserol na may pasta ay isang ulam na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Nakahanda ang mga ito at, pinakamahalaga, mula sa pinaka-abot-kayang mga produkto. Maaari mong gamitin ang natitirang pasta mula sa hapunan kagabi, o mabilis na magluto ng isang bagong batch. Makibalita sa 20 magkakaibang mga recipe!
1. Pasta at keso kaserol
Mas mainam na gumamit ng durum trigo pasta.
Kakailanganin mong: 350 g pinakuluang pasta, 200 g matapang na keso, 2 itlog, 2 kutsara. mayonesa, 20 g mantikilya, asin at ground black pepper sa panlasa.
Paghahanda: Sodium keso sa isang kudkuran. Ilagay ang kalahati ng pasta sa isang greased ulam, asin at paminta at magdagdag ng isang maliit na keso. Idagdag ang natitirang pasta at takpan ng halo ng mga itlog, mayonesa at pampalasa. Budburan sa itaas ng isang makapal na layer ng keso. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno sa loob ng 20 minuto.
2. Pasta at casserole ng atay ng manok
Napakabilis ng pagluluto ng atay ng manok.
Kakailanganin mong: 300 g ng pinakuluang pasta, 300 g ng atay ng manok, 1 sibuyas, 1 karot, 1 kamatis, 150 g ng matapang na keso, 2 sibuyas ng bawang, 2 itlog, 100 ML ng gatas, 50 g ng mantikilya, asin at pampalasa sa panlasa .
Paghahanda: Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas at karot sa isang kawali hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang tinadtad na atay, mga kamatis, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang press. Alisin mula sa init pagkatapos ng 7 minuto.
Paghaluin ang mga itlog ng gatas at pampalasa. Maglagay ng ilan sa pasta sa isang greased form, idagdag ang pritong atay na may mga gulay at isang maliit na keso. Punan ang lahat ng natitirang pasta, idagdag ang pagpuno at takpan ng isang masaganang layer ng keso. Maghurno para sa kalahating oras sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
3. Klasikong gumagawa ng pansit
Ito ay isang pangunahing klasikong recipe kung saan maaari kang magdagdag ng mga gulay o karne ayon sa gusto mo.
Kakailanganin mong: 350 g pinakuluang pasta, 3 itlog ng manok, 200 ML gatas, 20 g mantikilya, asin at ground black pepper sa panlasa.
Paghahanda: Paghaluin ang mga itlog ng gatas, asin at paminta. Grasa ang amag na may mantikilya, idagdag ang pasta at ibuhos ang lahat sa pinaghalong gatas at itlog. Maghurno para sa 20 minuto sa 180 degree.
4. Casserole na gawa sa keso, pasta at sausages
Ang mga sausage ay maaaring i-cut sa mga hiwa, cubes o piraso.
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang pasta, 200 g sausages, 200 g matapang na keso, 2 itlog, kalahating baso ng gatas, 1 tsp. asin, isang pakurot ng ground black pepper, 1 kutsara. langis ng halaman para sa mga pampadulas na hulma, halaman para sa dekorasyon.
Paghahanda: Gupitin ang mga sausage, gadgad na keso. Pukawin ang pasta gamit ang mga sausage at ilagay sa isang greased dish. Sa isang hiwalay na lalagyan, pukawin ang gatas ng mga itlog, asin at paminta. Ibuhos ang pasta na may halo at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30 minuto. Palamutihan ang natapos na kaserol na may mga halaman.
5. Casserole na may pasta at tinadtad na karne
Subukang magdagdag ng ilang tinadtad na mga nogales sa tinadtad na karne.
Kakailanganin mong: 350 g pinakuluang pasta, 300 g tinadtad na karne, 1 sibuyas, 150 ML na gatas, 2 itlog, 200 g matapang na keso, 50 ML na langis ng gulay, asin, ground nutmeg, ground black pepper.
Paghahanda: Chop ang sibuyas at iprito hanggang sa transparent, idagdag ang tinadtad na karne at lutuin para sa isa pang 15 minuto. Paghaluin ang mga itlog ng gatas, asin at pampalasa. Ilagay ang pasta at tinadtad na karne sa mga layer sa isang greased form, ibuhos ang lahat ng may nakahandang timpla at iwisik ang gadgad na keso. Maghurno ng 30 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
20 mga recipe ng gourmet macaroni at keso
6. Casserole na may mga itlog, pasta at halaman
Gumamit ng anumang halaman: dill, perehil, sorrel, arugula, o balanoy.
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang pasta, 4 na itlog ng manok, 2 kutsara. mayonesa, kalahating grupo ng mga halaman, 100 g ng keso, 50 g ng mantikilya, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Pagsamahin ang mga itlog na may mayonesa, tinadtad na halaman, asin at paminta. Ilagay ang pasta sa isang pre-greased ulam. Ibuhos ang nakahandang timpla, iwisik ang gadgad na keso at maghurno sa loob ng 30 minuto sa 180 degree.
7. Pasta, keso at kamatis na kaserol
Ang kahandaan ng casserole ay pinatunayan ng isang ginintuang kayumanggi tinapay.
Kakailanganin mong: 300 g ng pinakuluang pasta, isang sprig ng mga kamatis ng cherry, 200 g ng matapang na keso, 2 sibuyas ng bawang, 3 kutsara. langis ng oliba, asin at ground black pepper.
Paghahanda: Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at gaanong iprito ng bawang sa langis ng oliba. Magdagdag ng pasta, asin, paminta at kumulo sa loob ng 5 minuto. Ilagay ang masa sa isang greased form, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
8. Pasta casserole na may mga kabute
Maraming uri ng matapang na keso ang perpekto para sa casserole.
Kakailanganin mong: 300 g ng pinakuluang pasta, 400 g ng kabute, 1 sibuyas, isang maliit na bilang ng mga olibo, 150 g ng matapang na keso, 2 kutsara. kulay-gatas, 2 itlog ng manok, 50 g ng mantikilya, asin at ground black pepper.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas at iprito hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang mga tinadtad na kabute at patuloy na magprito hanggang sa malambot. Paghaluin ang pasta na may mga kabute, olibo at ilagay sa isang greased na ulam. Ibuhos sa isang halo ng mga itlog, pampalasa at mayonesa. Budburan ng gadgad na keso at ilagay sa isang preheated oven sa kalahating oras.
9. Neapolitan pasta casserole
Isang mahusay na kahalili sa pag-akyat.
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang pasta, 300 g tinadtad na karne, 1 sibuyas, 1 tangkay ng kintsay, 3 kamatis, 2 bawang sibuyas, 100 g Parmesan keso, 150 g gatas, 2 itlog, 1 kutsara. cream, 3 tangkay ng basil, 50 ML ng langis ng oliba, asin at ground pepper.
Paghahanda: Pagprito ng tinadtad na mga sibuyas at kintsay sa loob ng 2 minuto. Magdagdag ng tinadtad na karne, pampalasa at pagkatapos ng 10 minuto magdagdag ng mga tinadtad na kamatis, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang press. Ilabas ang lahat ng 10 minuto. Hiwalay na humihalo ng mga itlog, gatas, cream at pampalasa.
Paghaluin ang pasta na may tinadtad na karne at ilagay sa isang greased na ulam. Ibuhos ang lahat sa isang timpla ng egg-milk at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Ang casserole ay magiging handa sa loob ng 30 minuto.
10. Casserole na may pasta, ham at zucchini
Ang hiniwang zucchini ay dapat na blotted ng isang napkin upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang pasta, 200 g ham, 150 g matapang na keso, 2 itlog, 1 batang zucchini, 2 kutsara. kulay-gatas, 2 kutsara. mayonesa, 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas, 2 kutsara. langis ng gulay, asin at itim na paminta.
Paghahanda: Tumaga ham at zucchini, magaspang na gadgad na keso, tumaga ng berdeng mga sibuyas. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang kulay-gatas, mayonesa, itlog, asin at pampalasa. Ihagis ang pasta, ham, zucchini at ilatag ang isang greased dish. Ibuhos ang lahat sa handa na halo at iwisik ang berdeng mga sibuyas. Maghurno para sa kalahating oras sa 180 degree.
15 magaan at masarap na casseroles ng gulay
11. Chicken, macaroni at keso kaserol
Magdagdag ng naprosesong keso ayon sa ninanais.
Kakailanganin mong: 300 g ng pinakuluang fillet ng manok, 300 g ng pinakuluang pasta, 1 naprosesong keso, 150 g ng matapang na keso, 100 ML ng gatas, 1 itlog, asin, ground black pepper at mantikilya para sa grasa ang hulma.
Paghahanda: Gupitin ang karne sa maliliit na piraso at ihalo sa pasta. Init ang gatas sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng naprosesong keso, asin at pampalasa. Palamig, idagdag ang itlog at pukawin hanggang makinis.
Ilagay ang pasta sa isang greased pan, idagdag ang pagpuno. Budburan ng gadgad na keso sa itaas. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
12. Casserole na may pasta, salmon at broccoli
Eksperimento sa iba't ibang uri ng pasta.
Kakailanganin mong: 400 g pinakuluang pasta, 250 g pinausukang salmon, 300 g sariwang broccoli inflorescences, 1 kamatis, 2 itlog, 2 kutsara. cream, 200 g ng matapang na keso, asin, ground black pepper, 1 kutsara. mantika.
Paghahanda: Tumaga ng salmon at kamatis, gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran. Pakuluan ang broccoli sa inasnan na tubig sa loob ng 3 minuto. Pagsamahin ang pasta, salmon, kamatis at broccoli. Ilagay ang masa sa isang greased dish.
Talunin nang hiwalay ang mga itlog na may cream, asin at paminta. Ibuhos ang halo sa pasta, iwisik ang gadgad na keso sa itaas. Maghurno ng 30 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
13. Casserole na may manok, pasta at bell peppers
Lutuin ang pasta para sa casserole na ito hanggang sa kalahating luto.
Kakailanganin mong: 350 g pinakuluang pasta, 1 pinakuluang fillet ng manok, 2 matamis na peppers, 2 itlog, 2 kutsara. mayonesa, isang sibuyas ng bawang, isang pares ng mga sprig ng halaman, asin, paminta sa panlasa.
Paghahanda: I-chop ang manok, bell peppers, i-chop ang bawang at halaman.Paghaluin ang pasta sa karne, paminta, bawang at ilagay sa handa na ulam. Talunin nang hiwalay ang mga itlog na may asin, paminta sa lupa at mayonesa. Idagdag ang pagpuno sa pasta at iwisik ang gadgad na keso sa itaas. Maghurno ng 35 minuto sa 180 degree. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay bago ihain.
14. Pasta, cherry tomato at cauliflower casserole
Pakuluan ang repolyo sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay agad na ilipat ito sa malamig na tubig na may yelo.
Kakailanganin mong: 350 g ng pinakuluang pasta, isang sanga ng mga kamatis ng cherry, 200 g ng matapang na keso, 250 g ng pinakuluang kuliplor, kalahating baso ng gatas, 2 itlog, 3 kutsara. langis ng oliba, 2 sibuyas ng bawang, isang pares ng mga basil sprigs, asin at ground pepper sa panlasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at gaanong iprito ng tinadtad na bawang. Pagsamahin ang pasta, mga kamatis, repolyo at ilagay sa isang greased na ulam. Ibuhos ang lahat sa mga itlog, binugbog ng gatas at pampalasa. Budburan sa itaas ng isang makapal na layer ng gadgad na keso. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degree para sa kalahating oras.
15. Talong pasta casserole
Ibuhos ang mga hiniwang eggplants na may asin na tubig sa loob ng 15 minuto upang matanggal ang kapaitan.
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang pasta, 2 daluyan ng eggplants, 5 maliit na kamatis, 2 sibuyas ng bawang, 1 sibuyas, 150 g matapang na keso, 3 kutsara. langis ng oliba, 2 kutsara kulay-gatas, 3 itlog, pampalasa at asin sa panlasa.
Paghahanda: Gupitin ang mga eggplants sa mga hiwa at gaanong magprito. Tumaga ng mga kamatis, sibuyas at bawang, gadgad na keso. Ilagay ang kalahati ng pasta sa isang greased form, takpan ng hiwa ng isang talong, kamatis at sibuyas. Ulitin ang mga hakbang nang isa pang beses. Ibuhos ang lahat ng may halong itlog, sour cream at pampalasa. Budburan ng gadgad na keso sa itaas. Ilagay ang casserole sa oven sa loob ng 30-40 minuto. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagluluto sa hurno ay 180 degree.
20 curd casseroles na may semolina lahat ay maaaring gumawa
16. Pasta casserole na may béchamel sauce
Ang tanyag na sarsa ay hindi mahirap gawin.
Kakailanganin mong: 300 g pinakuluang pasta, 300 g ground beef, 1 karot, 1 sibuyas, 200 g matapang na keso, 50 g mantikilya, 200 ML gatas, 1 kutsara. harina, asin, ground nutmeg.
Paghahanda: Fry ang tinadtad na karne na may tinadtad na mga sibuyas at karot hanggang malambot. Paghaluin ito ng asin, pasta at ilagay sa handa na ulam. Hiwalay na matunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina at pukawin hanggang makinis. Ibuhos ang gatas, magdagdag ng asin, nutmeg at init ng 10 minuto sa mababang init. Idagdag ang sarsa sa pasta at iwisik ang gadgad na keso sa itaas. Maghurno ng 30 minuto sa 180 degree.
17. Casserole na may bacon, pasta at keso
Kung ang bacon ay pinirito, ang lasa at aroma nito ay magiging mas maliwanag.
Kakailanganin mong: 350 g pinakuluang pasta, 100 g cheddar, 100 g Parmesan keso, 200 g bacon, 150 ML gatas, 1 kutsara. kulay-gatas, 2 itlog, 0.5 tsp. asin, isang pakurot ng ground black pepper.
Paghahanda: Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa, gadgad ang parehong uri ng keso. Pagsamahin ang pasta at bacon at ilagay sa isang greased dish. Gumawa ng isang pagpuno ng mga itlog, kulay-gatas, gatas at pampalasa. Ibuhos sa pasta at iwisik ang isang layer ng keso. Maghurno para sa kalahating oras sa 180 degree.
18. Casserole na may tuna at pasta
Upang maiwasan ang pagsunog sa tuktok ng casserole, takpan ito ng foil.
Kakailanganin mong: 300 g ng pinakuluang pasta, 1 lata ng de-latang tuna, 1 sibuyas, 200 g ng kabute, 150 g ng matapang na keso, 50 g ng mantikilya, 100 g ng kulay-gatas, 2 itlog, asin, ground black pepper sa panlasa.
Paghahanda: Tumaga ang sibuyas, kabute at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Paghaluin ang mga ito sa pasta at tuna. Ilagay ang lahat sa isang greased na hulma. Halo-halong ihalo ang kulay-gatas, itlog, asin at paminta. Ibuhos ang pasta na may halo, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 35-40 minuto.
19. Pasta casserole na may mga mansanas
Ang klasikong kumbinasyon ng kanela at mansanas.
Kakailanganin mong: 400 g pinakuluang pasta, 2 matamis na mansanas, 3 itlog, 1 bag ng vanilla sugar, isang pakurot ng ground cinnamon, kalahating baso ng asukal, mantikilya para sa pagpapadulas ng amag, 2 kutsara. cream
Paghahanda: Balatan at hiwain ang mansanas. Pagsamahin ang cream sa mga itlog, asukal, kanela at vanilla sugar. Gumalaw ng pasta na may mga mansanas, naghanda na halo at ilagay sa isang greased form.Makinis at maghurno sa oven sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto.
20. Matamis na kaserol na may pasta at keso sa kubo
Paunang punasan ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan o tumaga sa isang blender.
Kakailanganin mong: 300 g ng keso sa kubo, 400 g ng pinakuluang pasta, 2 itlog, kalahating baso ng asukal, isang pakurot ng vanillin, asin, mantikilya para sa pagpapadulas ng amag.
Paghahanda: Talunin ang mga itlog na may asukal at asin. Magdagdag ng keso sa kubo, vanillin at pukawin hanggang makinis. Paghaluin ang pasta sa handa na timpla. Ilagay ang masa sa isang greased form at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 25 minuto.