Pečenje nije nužno dugo ili teško. Pronašli smo najmanje osam recepata za muffine u mikrovalnoj pećnici u 5 minuta u šalici! Ako i dalje mislite da je skuhati nešto zaista ukusno na ovaj način nerealno, žurimo otkloniti vaše sumnje. Svakako isprobajte, a uvjeravamo vas da će vas naš izbor iznenaditi!
1. Klasični muffin u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta
Želite li muffine u mikrovalnoj učiniti zanimljivijima - u recept dodajte šaku kandiranog ili suhog voća!
Trebat će vam: 2 žlice brašno, 1 žličica. šećera, 2 žlice. mlijeka, 1 žlica. maslac, 1 žličica. prašak za pecivo, 1 jaje.
Priprema:
1. Promiješajte sve suhe sastojke i polako ulijte tekuće sastojke, nastavljajući miješati;
2. Šalicu lagano natrljajte uljem i izlijte tijesto do sredine;
3. Tortu kolajte u mikrovalnoj pećnici 2 minute na maksimalnoj snazi.
2. Čokoladni kolač u šalici
Samo nekoliko žlica kakaa u receptu - i bogata čokoladna torta gotova je za samo 5 minuta!
Trebat će vam: 4 žlice brašno, 3 žlice. šećera, 2 žlice. kakao, 1 jaje, 0,5 žličice. prašak za pecivo, 3 žlice. biljno ulje, 3 žlice. mlijeko.
Priprema:
1. Pažljivo sjedinite sve sastojke iz recepta i umijesite homogeno tijesto;
2. Po želji - dodajte malo oraha u čokoladni kolač;
3. Ulijte tijesto u šalicu tako da mu ne treba više od polovice - kolač će se dignuti;
4. Šalicu u mikrovalnoj pećnici 4 minute na najvećoj snazi. Spreman!
3. Muffin od banane u mikrovalnoj pećnici
Cupcake od banane u šalici ovog recepta savršen je doručak, skuhan u mikrovalnoj pećnici za samo 5 minuta!
Trebat će vam: 1 banana, 1 jaje, 3 žlice mlijeka, 2 žlice. med, 4 žlice. brašno, 1 žličica. prašak za pecivo.
Priprema:
1. Prije svega zgnječite zrelu bananu u homogen pire vilicom ili mikserom;
2. Pomiješajte bananu s mlijekom i medom, a zatim dodajte jaje;
3. Ulijte prosijano brašno s praškom za pecivo, pomiješajte tijesto i ulijte u šalice;
4. Muffine od banana u mikrovalnoj pećnici 5 minuta na maksimalnoj snazi.
4. Muffin bez brašna u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta
Ako ste upravo ostali bez brašna ili izbjegavate gluten, onda je ovaj recept za muffine u mikrovalnoj pećnici samo za vas!
Trebat će vam: 1 banana, 1 jaje, 2 žlice kakao, 20 g maslaca.
Priprema:
1. Zrelu bananu zgnječite u glatki pire i promiješajte je s omekšanim maslacem;
2. Dodajte umućeno jaje i ponovno promiješajte;
3. Na kraju dodajte kakao, zamijesite tijesto i ulijte ga u šalice;
4. Tortu pecite u mikrovalnoj pećnici 1,5 minute na maksimalnoj snazi.
5. Cupcake s maslacem od kikirikija u šalici
Ako tražite nove okuse, dodajte klasični recept za muffine maslac od kikirikija.
Trebat će vam: 4 žlice brašno, 1 žličica. prašak za pecivo, 2 žlice. šećera, 1 žlica. maslac od kikirikija, 70 ml mlijeka.
Priprema:
1. Pomiješajte suhe sastojke izravno u šalici;
2. Dodajte im gusti maslac od kikirikija i toplo mlijeko, te dobro istucite vilicom;
3. Tortu pecite u mikrovalnoj pećnici 4 minute na maksimalnoj snazi.
6. Cupcake bez mlijeka za 5 minuta
Jednostavna zamjena mlijeka s vodom neće uspjeti, jer morate promijeniti omjere. Zato ulovite novi recept za kolače u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta!
Trebat će vam: 1 jaje, 1,5 žlice šećera, 1 žličica. vanilin šećer, 1,5 žlice. brašno, 1 žličica. prašak za pecivo, 1 žlica. vode, 1 žlica. ulja, prstohvat soli.
Priprema:
1. Jaje sa šećerom i soli samljeti pjenjačom kako bi smjesa lagano pjenila;
2. Dodati brašno s praškom za pecivo i miješati istom pjenjačom dok ne postane glatko;
3. U tijesto ulijte ulje i vodu, ponovno zamijesite i dvije trećine ulijte u krugove;
4. Šalice u mikrovalnoj pećnici 3 minute na maksimalnoj snazi.
7. Kokosov kolač u mikrovalnoj pećnici 5 minuta
Za ovaj recept za kolače od šalica ne trebate kokosovo ulje ili mlijeko - za okus su dovoljne samo obične strugotine!
Trebat će vam: 1 jaje, 3 žlicebrašno, 2 žlice. kokosove pahuljice, 1 žlica šećera, 1 žličica. prašak za pecivo, 2 žlice. jogurt, maslac.
Priprema:
1. Jaje samljeti sa šećerom, lagano uliti jogurt i opet izmiješati;
2. Dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i zamijesite tijesto;
3. Na samom kraju dodajte pahuljice kokosa i tijesto izlijte u nauljene krugove;
4. Muffine u mikrovalnoj pećnici 1,5 minute na maksimalnoj snazi.
8. Cupcake od kave u šalici za 5 minuta
Receptu dodajte malo instant kave - i tada će vaš kolač postati još aromatičniji i ukusniji!
Trebat će vam: 3 žlice brašno, 4 žlice. šećera, 2 žlice. kakao, 1 žličica. instant kava, 0,5 žličice. soda, 5 žlica. mlijeka, 2 žlice. maslac, 3 žlice. Čokoladni čips.
Priprema:
1. Pomiješajte sve suhe sastojke i napravite rupu u sredini;
2. Ulijte mlijeko i maslac i umijesite homogeno tijesto bez grudica;
3. Na kraju umiješajte komadiće čokolade ili kapljice;
4. Stavite tijesto u podmazanu šalicu i mikrovalnu pećnicu na 2 minute pri najvećoj snazi. Spreman!