Ar manote, kad sumuštiniai visai nėra šventiniai? Bet mes pasiruošę ginčytis! Galų gale, juos patogu valgyti, jie yra gana patenkinti ir visada guli po ranka ant stalo. Puikus užkandis vakarienei. Išsaugokite 15 skanių sumuštinių receptų Naujiesiems 2021 metams!
1. Karšti sumuštiniai su žuvies konservais
Tiks visi žuvies konservai, kurie jums patinka.
Jums reikės: 1 batonas, 400 g žuvies konservų, 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus, 1 svogūnas, 200 g sūrio, 4 šaukštai. kečupas, žalieji svogūnai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Supjaustykite žalius svogūnus ir reguliariai maišykite. Bagetę perpjaukite išilgai, gabalėlius aptepkite kečupu, suberkite svogūnus ir šiek tiek tarkuoto sūrio. Kepkite 5 minutes 200 laipsnių temperatūroje, įpilkite žuvies konservų ir kepkite dar 5 minutes.
2. Naujųjų metų Kalėdų eglutės sumuštiniai
Gražiausias Naujųjų metų sumuštinių receptas!
Jums reikės: 1 kepalas, 2 kiaušiniai, 100 g žuvies, 1 valgomasis šaukštas. majonezas, 1 agurkas, morkos, žolelės.
Paruošimas: Supjaustykite ir išdžiovinkite kepalą, o per tą laiką išvirkite morkas ir kiaušinius. Žuvį ir kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite su majonezu ir padėkite ant duonos. Pabarstykite sumuštinius žolelėmis ir formuokite eglutes ant dantų krapštukų iš plonų agurkų ir morkų žvaigždžių griežinėlių.
3. Sumuštiniai su krabų salotomis
Kokie Naujieji metai be krabų lazdelių salotų, bet dabar ant sumuštinių!
Jums reikės: 1 batonas, 200 g krabų lazdelių, 2 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. citrinos sulčių, 3 šaukštų majonezo, prieskonių.
Paruošimas: Smulkiai sutarkuokite krabų lazdeles su virtais kiaušiniais ir sumaišykite su citrinos sultimis, majonezu ir prieskoniais. Duonos gabaliukus šiek tiek išdžiovinkite orkaitėje ir ant jų uždėkite salotas.
4. Krevečių sumuštiniai
Net paprasti sumuštiniai gali būti gurmaniškas užkandis Naujiesiems 2021 m.
Jums reikės: 6 riekelės tamsios duonos, 12 krevečių, 1 avokadas, 1/4 svogūno, 100 g grietinėlės sūrio, 1 valg. citrinos sulčių, 1 valgomasis šaukštas. sviesto, prieskonių.
Paruošimas: Avokado minkštimą sutrinkite trintuvu, pagardinkite, įpilkite citrinos sulčių ir grietinėlės sūrio. Lengvai pakepinkite krevetes svieste. Kepkite duoną krevečių svieste, ant viršaus uždėkite avokado pastą ir viršuje krevetes.
Vakarienė per 15 minučių: greiti ir skanūs paprastų produktų receptai
5. Sumuštiniai su raudonaisiais kopūstais
Labai patogu juos uždaryti.
Jums reikės: 400 g jautienos, 200 g vištienos filė, ruginė duona, raudonųjų kopūstų galva, 200 g sūrio, 1 skiltelė česnako, 2 šaukštai. augalinis aliejus, 1 burokėlis, 3 šaukštai. cukraus, 1/4 puodelio vyno acto, prieskonių.
Paruošimas: Supjaustykite kopūstus ir lengvai pakepinkite su česnaku ir prieskoniais. Įpilkite burokėlių, acto ir cukraus, supjaustyto maišytuve, ir viską troškinkite 20 minučių.
Jautieną ir vištieną išvirkite ir supjaustykite skiltelėmis. Nupjaukite batono viršų, šiek tiek išpjaukite įdarą ir sluoksniais padėkite sviestą ir sūrį. Įdėkite į 200 laipsnių orkaitę 5 minutėms, supilkite kopūstų ir burokėlių masę ir uždenkite duonos viršumi.
6. Sumuštiniai su morkomis ir sūriu Naujiesiems 2021 metams
Po pomidorais galite pridėti mėsos ar kumpio.
Jums reikės: 1 batonas, 2 morkos, 250 g sūrio, 4 skiltelės česnako, 2 šaukštai. majonezas, 2 pomidorai.
Paruošimas: Ant rupios trintuvės išvirkite morkas ir natrį, ten suberkite tarkuotą sūrį, smulkintą česnaką, prieskonius ir majonezą. Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite ant batono gabalėlių. Ant viršaus išlyginkite morkų masę. Jei norite, galite patiekti taip arba kepti orkaitėje 7 minutes.
7. Sumuštiniai su vištiena ir kiviais
Svečiai tikrai nustebs dėl tokio radinio ant Naujųjų metų stalo!
Jums reikės: 1 batonas, 100 g vištienos, 2 šaukštai. varškės, 80 g kieto sūrio, 1 valg. grietinėlės sūris, sauja riešutų, 1 skiltelė česnako, prieskoniai, jogurtas, 2 kivi.
Paruošimas: Virtą vištieną, tarkuotą sūrį, česnaką, riešutus, varškę ir prieskonių kreminį sūrį išplakti trintuve. Jei užtepas per tirštas, įpilkite jogurto. Supjaustykite batoną, paskleiskite pastą ir uždenkite kivi griežinėliais.
8. Sumuštiniai su bulvėmis Naujiesiems 2021 metams
Geras pasirinkimas, kai visi išalksta.
Jums reikės: 6 riekelės duonos, 3 bulvės, 1 kiaušinis, 2 skiltelės česnako, kekės petražolių, krapai ir kalendra, prieskoniai.
Paruošimas: Žoleles susmulkinkite, bulves sutarkuokite ant rupios trintuvės ir išspauskite česnaką. Ten suberkite česnaką su prieskoniais ir viską gerai išmaišykite. Uždėkite masę ant duonos riekelių ir apkepinkite, iš pradžių su įdaru žemyn, o paskui iš kitos pusės.
Majonezo salotos Naujiesiems 2021 metams: paprasti ir skanūs receptai
9. Sumuštiniai su lašiša, burokėliais ir avokadu
Paprasti, gražūs ir labai sveiki sumuštiniai Naujųjų metų stalui!
Jums reikės: 4 riekelės juodos duonos, 150 g lašišos, 1 avokadas, 1 burokėlis, 1 svogūnas, 1 citrinos sultys, žolelės, 3 šaukštai. majonezo, 1 valgomasis šaukštas. krienai.
Paruošimas: Supjaustykite avokadą, apšlakstykite puse citrinos sulčių, sutrinkite ir įberkite prieskonių. Burokėlius išvirkite ir supjaustykite plonais griežinėliais, o svogūną - pusžiedžiais. Žoleles susmulkinkite ir likusias citrinos sultis sumaišykite su majonezu ir krienais. Skrudinkite duoną, viršuje su trintu avokadu, žuvimi, burokėliais, padažu ir šiek tiek svogūno.
10. Sumuštiniai su špinatais ir sūriu
Ryškūs špinatai atrodo padoriai ant šventinio stalo.
Jums reikės: 1 batonas, 200 g špinatų, 1 baklažanas, 3 šakelės mėtų, žiupsnelis paprikos, 80 g mocarelos, 2 skiltelės česnako, druska.
Paruošimas: Česnaką stambiai supjaustykite ir lengvai pakepinkite, o po to šiame aliejuje pakepinkite duonos gabalėlius. Baklažaną supjaustykite mažais kubeliais ir šiek tiek troškinkite. Špinatus sumaišykite su mėtų lapais, tarkuotu sūriu ir prieskoniais. Padėkite baklažanų ir špinatų mišinį ant batono ir 10 minučių pašaukite į 200 laipsnių orkaitę.
11. Viduržemio jūros stiliaus sumuštiniai
Paimkite paruoštą pesto padažą arba padarykite jį su bet kokiais žalumynais.
Jums reikės: 4 riekelės duonos, 500 g vyšnių, 200 g mocarelos, 12 šaukštų. pesto, rukola, prieskoniai.
Paruošimas: Vyšnias perpjaukite per pusę, supjaustykite mocarelą ir nuplaukite rukolą. Šiek tiek paskrudinkite duoną, aptepkite pesto, pagardinkite ir pabarstykite pomidorais bei sūriu.
12. Karšti sumuštiniai su pievagrybiais Naujiesiems 2021 metams
Labai greitas ir skanus receptas!
Jums reikės: 7 gabalėliai batono, 90 g pievagrybių, pusė svogūno, 50 g sūrio, 40 g majonezo, sviestas.
Paruošimas: Labai smulkiai supjaustykite grybus ir svogūnus, į juos suberkite tarkuotą sūrį ir viską sumaišykite su majonezu. Ant riebalais išteptos skardos dėkite duonos riekeles, ant viršaus uždėkite grybų masę ir kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Sumuštiniai šventiniam stalui: 20 paprastų ir skanių receptų
13. Sumuštiniai su agurkais ir cukinijomis
Vietoj ciabatta galite naudoti mėgstamus ryžių pyragus.
Jums reikės: 4 gabaliukai ciabatta, 1 agurkas, 1 cukinija, 1/4 raudonojo svogūno, žolelių, česnako, 1 valgomasis šaukštas. vyno actas, 1 šaukštelis. cukraus, prieskonių.
Paruošimas: Cukiniją ir agurką susmulkinkite į labai mažą kubelį ir ten suberkite smulkintas žoleles su prieskoniais. Svogūną trumpai marinuokite vandenyje, kąsnelį ir cukrų. Keptuvėje išdžiovinkite duonos gabaliukus ir išdėliokite įdarą.
14. Sumuštiniai su brie sūriu ir vynuogėmis
Pagal šį sumuštinių receptą geriausia rinktis skrudintą duoną.
Jums reikės: 2 riekelės duonos, sviestas, 4 vynuogės, kelios brie skiltelės.
Paruošimas: Duoną aptepkite sviestu, ant vienos riekelės uždėkite sūrio ir vynuogių puselių. Uždenkite antruoju ir išsiųskite sumuštinius į orkaitę 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
15. Uždaryti sumuštiniai Naujiesiems 2021 metams
Šis užkandis po dangteliu bus tikra staigmena!
Jums reikės: 1 apvali bandelė, 1,5 šaukšto sviesto, žaliųjų svogūnų, 1 kiaušinio, 1,5 šaukšto. grietinėlės, 1 pomidoro, sezamo.
Paruošimas: Nupjaukite ritinėlio dangtį ir išimkite trupinius, o vidų sutepkite tirpintu sviestu. Siųskite bandelę į orkaitę 7 minutėms 180 laipsnių temperatūroje. Švelniai pakepinkite supjaustytus žaliuosius svogūnus su kiaušiniu ir grietinėle. Smulkiai supjaustykite pomidorą, sudėkite į bandelę ir uždenkite omletu. Pabarstykite sezamo sėklomis ir uždenkite.