Crezi că sandvișurile nu sunt deloc festive? Dar suntem gata să ne certăm! La urma urmei, sunt convenabile de mâncat, sunt destul de satisfăcătoare și întotdeauna se află la îndemână pe masă. O gustare perfectă de luat în timpul serii. Păstrați 15 rețete delicioase de sandwich pentru Anul Nou 2021!
1. Sandvișuri calde cu conserve de pește
Orice conservă de pește care vă place o va face.
Vei avea nevoie: 1 baghetă, 400 g de conserve de pește, 1 lingură. ulei vegetal, 1 ceapă, 200 g brânză, 4 linguri. ketchup, ceapă verde.
Pregătire: Tocam ceapa marunt si o prajim in ulei vegetal. Se toacă ceapa verde și se amestecă cu regulat. Tăiați bagheta pe lungime, periați bucățile cu ketchup, adăugați ceapă și puțină brânză rasă. Coaceți 5 minute la 200 de grade, adăugați conserve de pește și coaceți încă 5 minute.
2. Sandvișuri de pom de Crăciun de Anul Nou
Cea mai frumoasă rețetă de sandviș de Anul Nou!
Vei avea nevoie: 1 pâine, 2 ouă, 100 g de pește, 1 lingură. maioneza, 1 castravete, morcov, ierburi.
Pregătire: Tăiați și uscați pâinea și, în acest timp, fierbeți morcovii și ouăle. Tăiați peștele și ouăle în cuburi mici, amestecați cu maioneză și puneți-le pe pâine. Presară sandvișuri cu ierburi și modelează pomii de Crăciun pe scobitori din felii subțiri de stele de castraveți și morcovi.
3. Sandvișuri cu salată de crab
Ce an nou fără salată de băț de crab, dar acum pe sandvișuri!
Vei avea nevoie: 1 baghetă, 200 g batoane de crab, 2 ouă, 1 lingură. suc de lamaie, 3 linguri de maioneza, condimente.
Pregătire: Radeți fin bețișoarele de crab cu ouă fierte și amestecați cu suc de lămâie, maioneză și condimente. Uscați puțin bucățile de pâine la cuptor și puneți salata deasupra lor.
4. Sandvișuri de creveți
Chiar și sandvișurile simple pot fi o gustare gourmet pentru Anul Nou 2021.
Vei avea nevoie: 6 felii de pâine neagră, 12 creveți, 1 avocado, 1/4 ceapă, 100 g cremă de brânză, 1 lingură. suc de lamaie, 1 lingura. unt, condimente.
Pregătire: Măcinați pulpa de avocado cu un blender, condimentați, adăugați suc de lămâie și cremă de brânză. Se prăjește ușor creveții în unt. Prajim pâinea în unt de creveți, deasupra cu pasta de avocado și creveții deasupra.
5. Sandvișuri cu varză roșie
Este foarte convenabil să le faceți închise.
Vei avea nevoie: 400 g carne de vită, 200 g file de pui, pâine de secară, un cap de varză roșie, 200 g brânză, 1 cățel de usturoi, 2 linguri. ulei vegetal, 1 sfeclă, 3 linguri. zahăr, 1/4 cană oțet de vin, condimente.
Pregătire: Tocăm varza și sotăm ușor cu usturoi și condimente. Adăugați sfeclă tocată într-un blender, oțet și zahăr acolo și fierbeți toate împreună timp de 20 de minute.
Se fierbe carnea de vită și puiul și se taie felii. Tăiați vârful pâinii, tăiați puțin umplutura și așezați untul și brânza în straturi. Se baga la cuptor la 200 de grade timp de 5 minute, se toarna masa de varza si sfecla rosie si se acopera cu blatul de paine.
6. Sandvișuri cu morcovi și brânză pentru Anul Nou 2021
Puteți adăuga carne sau șuncă sub roșii.
Vei avea nevoie: 1 baghetă, 2 morcovi, 250 g brânză, 4 căței de usturoi, 2 linguri. maioneza, 2 rosii.
Pregătire: Fierbeți morcovii și sodiul pe o răzătoare grosieră, adăugați brânză rasă, usturoiul tocat, condimentele și maioneza acolo. Tăiați roșia felii subțiri și așezați pe bucățile de baghetă. Neteziți masa morcovului deasupra. Dacă doriți, puteți servi în acest fel sau coaceți timp de 7 minute în cuptor.
7. Sandvișuri cu pui și kiwi
Oaspeții vor fi cu siguranță surprinși de o astfel de descoperire pe masa de Anul Nou!
Vei avea nevoie: 1 baghetă, 100 g pui, 2 linguri. brânză de vaci, 80 g brânză tare, 1 lingură. crema de branza, o mana de nuci, 1 catei de usturoi, condimente, iaurt, 2 kiwi.
Pregătire: Bateți puiul fiert, brânza rasă, usturoiul, nucile, brânza de vaci și crema de brânză condimentată într-un blender. Dacă răspândirea este prea groasă, adăugați iaurt. Feliați bagheta, întindeți pasta și acoperiți cu feliile de kiwi.
8. Sandvișuri cu cartofi pentru Anul Nou 2021
O opțiune bună atunci când toată lumea se înfometează.
Vei avea nevoie: 6 felii de pâine, 3 cartofi, 1 ou, 2 căței de usturoi, ciorchini de pătrunjel, mărar și coriandru fiecare, condimente.
Pregătire: Tăiați ierburile, radeți cartofii pe o răzătoare grosieră și stoarceți usturoiul. Adăugați usturoiul cu mirodenii acolo și amestecați totul bine. Puneți masa pe felii de pâine și prăjiți mai întâi cu umplutura în jos, apoi pe cealaltă parte.
9. Sandvișuri cu somon, sfeclă roșie și avocado
Sandvișuri simple, frumoase și foarte sănătoase pentru masa de Anul Nou!
Vei avea nevoie: 4 felii de pâine neagră, 150 g somon, 1 avocado, 1 sfeclă, 1 ceapă, suc de 1 lămâie, ierburi, 3 linguri. maioneză, 1 lingură. hrean.
Pregătire: Tăiați avocado, stropiți cu jumătate din zeama de lămâie, amestecați și adăugați condimente. Se fierbe sfecla și se taie felii subțiri, iar ceapa în jumătăți de inele. Tocăm ierburile și amestecăm restul de suc de lămâie cu maioneză și hrean. Toast pâinea, deasupra cu piure de avocado, pește, sfeclă roșie, sos și puțină ceapă deasupra.
10. Sandvișuri cu spanac și brânză
Spanacul strălucitor arată decent pe o masă festivă.
Vei avea nevoie: 1 baghetă, 200 g spanac, 1 vinete, 3 crenguțe de mentă, un vârf de boia, 80 g mozzarella, 2 căței de usturoi, sare.
Pregătire: Tăiați usturoiul gros și ușor, apoi prăjiți bucățile de pâine în acest ulei. Tăiați vinetele în cuburi mici și tocați puțin. Se amestecă spanacul cu frunze de mentă, brânză rasă și condimente. Așezați amestecul de vinete și spanac pe o baghetă și introduceți la cuptor la 200 de grade timp de 10 minute.
11. Sandvișuri în stil mediteranean
Luați un sos pesto gata sau faceți-l cu orice verdeață.
Vei avea nevoie: 4 felii de pâine, 500 g cireșe, 200 g mozzarella, 12 linguri. pesto, rucola, condimente.
Pregătire: Tăiați cireșul în jumătate, tăiați mozzarella și clătiți rucola. Prajiti usor painea, periati pesto-ul, condimentati si asezati cu rosii si branza.
12. Sandvișuri calde cu șampanie pentru Anul Nou 2021
O rețetă foarte rapidă și delicioasă!
Vei avea nevoie: 7 bucăți de pâine, 90 g șampanie, jumătate de ceapă, 50 g brânză, 40 g maioneză, unt.
Pregătire: Tocăm ciupercile și ceapa foarte fin, adăugăm brânză rasă și amestecăm totul cu maioneză. Puneți felii de pâine pe o foaie de copt unsă, puneți masa de ciuperci deasupra și coaceți timp de 15 minute la 180 de grade.
13. Sandvișuri cu castraveți și dovlecei
În loc de ciabatta, puteți folosi prăjiturile de orez preferate.
Vei avea nevoie: 4 bucăți de ciabatta, 1 castravete, 1 dovlecei, 1/4 de ceapă roșie, ierburi, usturoi, 1 lingură. oțet de vin, 1 linguriță. zahăr, condimente.
Pregătire: Macinati dovleceii si castravetele intr-un cub foarte mic si adaugati acolo ierburile tocate cu condimente. Murati ceapa scurt in apa, musca si zahar. Uscați bucățile de pâine într-o tigaie și întindeți umplutura.
14. Sandvișuri cu brânză brie și struguri
Pentru această rețetă de sandviș, cel mai bine este să alegeți pâine prăjită.
Vei avea nevoie: 2 felii de pâine, unt, 4 struguri, câteva felii de brie.
Pregătire: Periați pâinea cu unt, puneți brânză și jumătăți de struguri pe o felie. Acoperiți cu al doilea și trimiteți sandvișurile la cuptor pentru 10 minute la 200 de grade.
15. Sandvișuri închise pentru Anul Nou 2021
Acest aperitiv va fi o adevărată surpriză sub capac!
Vei avea nevoie: 1 coc rotund, 1,5 linguri unt, ceapă verde, 1 ou, 1,5 linguri. smântână, 1 roșie, susan.
Pregătire: Tăiați capacul ruloului și scoateți firimiturile și ungeți interiorul cu unt topit. Trimite chifla la cuptor 7 minute la 180 de grade. Se soteaza usor ceapa verde tocata cu oul si smantana. Tăiați mărunt roșia, puneți-o într-un coc și deasupra cu omleta. Se presară semințe de susan și se acoperă.