Sa pagpipiliang ito, nakolekta namin ang 10 sa mga pinaka-kagiliw-giliw, orihinal at iba-ibang mga recipe para sa de-lata na sabaw ng isda, kaya tiyak na makakahanap ka ng isang bagay sa iyong panlasa kasama nila. Siguraduhin: ang naka-kahong pagkain ay gumagawa ng kamangha-manghang mga pinggan!
1. Canned saury sopas na may bigas
Ang pinakasimpleng at pinaka-pang-araw-araw na resipe ay nagiging mas kawili-wili salamat sa ordinaryong mga kamatis.
Kakailanganin mong: 1 lata ng saury, 0.5 tasa ng bigas, 2 patatas, 2 karot, 2 kamatis, 2 litro ng tubig, berdeng mga sibuyas, 3 bay dahon, ugat ng perehil, dill, pampalasa.
Paghahanda: Magdagdag ng mga patatas na may bigas sa kumukulong tubig at pakuluan ng 15 minuto. Stew ang gadgad karot sa isang kawali na may berdeng mga sibuyas. Peel ang mga kamatis at gupitin ito sa maliliit na cube, iprito nang hiwalay ang mga ito ng gadgad na ugat ng perehil, at idagdag ang lahat sa isang kasirola na may mga dahon ng bay. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng saury, pampalasa at halaman, at pagkatapos ng isa pang pares na minuto alisin ang init.
2. Isda na sopas mula sa de-lata na saury sa langis
Kadalasan, ang de-latang pagkain sa kanilang sariling juice ay ginagamit para sa mga sopas, ngunit magagawa mo iyon!
Kakailanganin mong: 1 lata ng saury sa langis, 2 liters ng tubig, 4 patatas, 1 karot, 1 sibuyas, 1 bay leaf, 2 peppercorn, herbs, pampalasa, berdeng mga sibuyas.
Paghahanda: Ilagay ang tinadtad na patatas sa kumukulong tubig, at pagkatapos ng 10 minuto magdagdag ng de-latang pagkain na may likido, mga dahon ng bay at pampalasa. Pagkatapos ng isa pang 10 minuto, idagdag ang sibuyas at karot na inihaw, pakuluan hanggang malambot, at sa dulo idagdag ang mga gulay at berdeng mga sibuyas. Hayaang umupo ang sopas sa ilalim ng talukap ng mata.
3. Canned saury sopas na may damong-dagat
Marahil ang pinaka orihinal na recipe ng sopas sa aming pagpipilian!
Kakailanganin mong: 1 lata ng de-lata na saury, 150 g ng damong-dagat, 1/4 tasa ng quinoa, 1 karot, 1 sibuyas, 1 patatas, halaman at pampalasa.
Paghahanda: Dalhin ang tubig sa isang pigsa at idagdag ang quinoa. Pagkatapos ng 10 minuto magdagdag ng mga tinadtad na patatas, karot at mga sibuyas. Pagkatapos ng isa pang 10 minuto - saury at damong-dagat na may pampalasa. Pakuluan muli ang sopas sa loob ng 10 minuto, panahon at iwanan na sakop ng 5 minuto.
4. Canned saury sopas na may barley
Isang simple at murang resipe para sa isang napakahusay na naka-kahong sopas.
Kakailanganin mong: 1 lata ng saury, 100 g ng barley, 5 patatas, 1 sibuyas, 1 karot, 2 kutsara. tomato paste, pampalasa at halaman.
Paghahanda: Magdagdag ng hugasan na perlas na barley sa kumukulong tubig, at kapag namamaga nang bahagya - tinadtad na patatas. Pagkatapos ng 20 minuto, idagdag ang gadgad na karot at sibuyas na magprito ng tomato paste. Ilagay ang isda sa sopas, magdagdag ng mga dahon ng bay at pampalasa, at pakuluan para sa isa pang 5 minuto.
5. Canned saury sopas na may mga halaman
Para sa isang kayamanan ng mga aroma at lasa, kumuha ng iba't ibang mga halaman - dill, cilantro, basil.
Kakailanganin mong: 1 lata ng saury, 4 patatas, 1 sibuyas, 2 bungkos ng mga gulay, 20 g ng mantikilya, 1 bay leaf, pampalasa.
Paghahanda: Dalhin ang tubig sa isang pigsa, idagdag ang mga cubes ng patatas, at pagkatapos ng 5 minuto idagdag ang sibuyas. Pakuluan ang sopas sa loob ng 15 minuto sa ilalim ng takip sa mababang init, at pagkatapos ay ilagay ang saury na may katas at pampalasa sa isang kasirola. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng mantikilya at tinadtad na halaman, pukawin at alisin mula sa init.
6. Canned saury sopas na may bakwit
Ang naka-kahong sabaw ng buckwheat ay perpektong nagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na diyeta.
Kakailanganin mong: 1 lata ng de-latang saury, 1.5 liters ng tubig, 2 patatas, 1 sibuyas, 100 g ng bakwit, halaman.
Paghahanda: Magdagdag ng patatas at mga cubes ng bakwit sa kumukulong tubig. Kapag handa na ang bakwit, magdagdag ng mga piniritong sibuyas, saury mula sa isang lata at halaman. Painitin ito nang kaunti nang sama-sama - at tapos ka na!
7. Canned saury sopas na may spinach
Isa pang pagkakaiba-iba ng mabangong berdeng isda na sopas.
Kakailanganin mong: 1 lata ng saury, 200 g ng spinach, 300 g ng patatas, 1 karot, 1 sibuyas, 1 bay leaf, berdeng sibuyas, perehil, pampalasa, 1.5 litro ng tubig.
Paghahanda: Ibuhos ang mga cubes ng patatas ng tubig, pakuluan at pakuluan ng 15 minuto.Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas na may karot, at i-mash saury nang kaunti sa isang tinidor. Ayusin ang mga isda, gulay at spinach na may patatas, magdagdag ng bay leaf at pakuluan para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na gulay at berdeng mga sibuyas, panahon, pukawin at alisin mula sa init.
8. Canned saury sopas na may mga pansit
Kung nais mong mas makapal at mas mayaman ang sopas, magdagdag ng dalawang lata ng isda.
Kakailanganin mong: 1 lata ng saury, 2 patatas, 1 sibuyas, 1 karot, 50 g ng vermicelli, pampalasa.
Paghahanda: Magdagdag ng mga patatas sa kumukulong tubig at iwanan upang pakuluan, at sa panahong ito magprito ng gadgad na mga karot na may mga sibuyas. Hiwalay, gaanong iprito ang vermicelli sa isang tuyong kawali upang hindi gaanong pinakuluan. Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap sa pinalambot na patatas, timplahan at lutuin ang sopas hanggang malambot.
9. Canned saury sopas na may repolyo
Ito ay naging mahusay na sopas ng repolyo na may de-latang isda!
Kakailanganin mong: 1 lata ng de-latang saury, 300 g ng repolyo, 1 karot, 1 sibuyas, 2 patatas, 1.5 liters ng tubig, pampalasa.
Paghahanda: Pagprito ng sibuyas na may gadgad na mga karot, makinis na tagain ang repolyo, mash ang isda at ihulog ang patatas. Isawsaw ang patatas at repolyo sa kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot. Magdagdag ng pagprito, de-latang pagkain at pampalasa, at pakuluan ang lahat nang 10 minuto pa.
10. Canned saury sopas na may itlog
Ang itlog ay nagpapalapot ng sopas nang kaunti at binibigyan ito ng isang kagiliw-giliw na pagkakayari.
Kakailanganin mong: 1 lata ng saury, 4 patatas, 1 sibuyas, 1 karot, 1 itlog, 1 bungkos ng halaman, pampalasa, 10 g mantikilya.
Paghahanda: Tumaga at iprito ang sibuyas ng gadgad na mga karot. Magdagdag ng mga cubes ng patatas sa kumukulong tubig. Kapag kalahating luto na, ilagay ang pagprito at isda na may likido sa isang kasirola. Timplahan ang sopas, idagdag ang tinadtad na mga halaman at mantikilya, idagdag ang pinalo na itlog at pukawin.